Nutrición deportiva: ¿Tomar 2000 mg de aceite de pescado es más beneficioso que tomar 2000 mg de aceite de oliva virgen extra?

Sí, probablemente sí. Mientras que el aceite de oliva es bueno para usted, es principalmente una cuestión dietética, en lugar de prevención. Se ha demostrado que comer salmón una vez por semana reduce los ataques al corazón en un 50%.

Pero prefiero obtener mis Omega-3 de linaza en lugar de aceite de pescado. Le da el Omega-3 ‘, pero tiene el beneficio adicional de prevenir el estreñimiento y el cáncer de colon.

Los hallazgos muestran que el aceite de pescado omega-3 puede ayudar a:

  • Presión sanguínea baja
  • Reducir los triglicéridos
  • Disminuir el desarrollo de placa en las arterias
  • Reduce la posibilidad de ritmo cardíaco anormal
  • Reducir la probabilidad de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular
  • Disminuir las posibilidades de muerte cardíaca repentina en personas con enfermedad cardíaca

La Asociación Estadounidense del Corazón (American Heart Association, AHA) recomienda que todos coman pescado (especialmente pescado graso) al menos dos veces por semana. Si bien los alimentos son su mejor opción para obtener omega-3 en su dieta , los suplementos de aceite de pescado también están disponibles para quienes no les gusta el pescado. Los beneficios saludables para el corazón de las dosis regulares de suplementos de aceite de pescado no están claros, así que hable con su médico para ver si son adecuados para usted. Si padece una enfermedad cardíaca, es posible que necesite aún más ácidos grasos omega-3. Pregúntele a su médico si debe tomar mayores dosis de suplementos de aceite de pescado para obtener los omega-3 que necesita.

Esta respuesta no es un sustituto de la asistencia médica profesional …

Aaron Gabriel

Anecdóticamente, las poblaciones que históricamente han consumido niveles más altos de pescado graso muestran bajas incidencias de ciertos tipos de cáncer. Un grupo con el que trabajé en Harvard Medical estaba investigando en tiendas de calcio intracelulares y descubrí un mecanismo interesante relacionado con el aceite de pescado y un posible mecanismo de acción para los efectos anticancerígenos del aceite de pescado y otros PUFA n3 (omega-3 poliinsaturados) ácidos grasos).

Uno de los principales componentes del aceite de pescado, el ácido eicosapentaenoico (EPA), afecta las reservas de calcio intracelular. El agotamiento de las reservas de calcio intracelular es un potente fosforilador de eIF2a, que se une a eIF4b y detiene la formación del complejo ternario Met-tRNA de GTP. El complejo ternario es importante para una adecuada carga y disociación de los ribosomas. Por lo tanto, afectar la disponibilidad del complejo ternario afecta directamente la traducción de proteínas. Artículo de Wikipedia sobre eIF2 que brinda más detalles.

Ese efecto en la traducción de proteínas es importante porque ciertos cánceres son altamente dependientes de la sobreexpresión de reguladores del ciclo celular y otras proteínas oncogénicas. La regulación negativa de la expresión de esas proteínas puede hacer que los tumores se encojan in vitro . Esto no quiere decir que el aceite de pescado va a curar su cáncer; aún no se ha demostrado nada en humanos. Sin embargo, es una información más para pensar.

La investigación inicial del trabajo en grupo con EPA y otros agotadores de tiendas de calcio intracelulares:
La inhibición de la iniciación de la traducción media el efecto anticancerígeno del ácido graso poliinsaturado n-3 ácido eicosapentaenoico

Regulación traslacional de la expresión génica por ácidos grasos ω-3

Extensión natural de investigaciones anteriores por el mismo grupo:
Orientación de molécula pequeña de iniciación de traducción para terapia de cáncer

Aaron Gabriel

Buena pregunta. En términos de su impacto sobre el colesterol, ambos son relativamente neutros, pero yo preferiría primero el aceite de oliva, especialmente si estás reemplazando las grasas menos saludables.

Si está buscando propiedades antiinflamatorias, entonces iré por el aceite de pescado. Los aceites de pescado generalmente aumentan el colesterol HDL (bueno) con un efecto mínimo sobre otros lípidos, por lo que en términos generales se puede observar un aumento del colesterol total en una dieta rica en aceite de pescado (esto no significa que corras más riesgo de ECV) .

En resumen, si estuvieras reduciendo 4000 mg de grasas saturadas, ¡utilizaría ambas!

Aaron Gabriel