¿Por qué la alergia al maní es tan común en los Estados Unidos solamente?

Su pregunta hace una suposición, que es un error.

Los estudios epidemiológicos de la prevalencia de alergia a los alimentos demuestran que la prevalencia de la alergia al maní es más o menos equivalente (1-3%) en la mayoría del mundo occidentalizado. Es probable que las diferencias en las tasas de observación de una región a otra se deban a diferencias en las pruebas, el monitoreo y la presentación de informes.

En particular, la prevalencia de la alergia al maní en Israel es más baja que la mayoría (casi inexistente en los niños nacidos en Israel) probablemente debido a la introducción temprana (lectura, consumo) de un mordedor para bebés a base de maní llamado Bamba.

No lo es. Las alergias a los alimentos son un problema mundial Una encuesta global de los patrones cambiantes de la carga de alergia a los alimentos en los niños. Es más ampliamente reportado en países como Estados Unidos y aquellos en Europa Occidental. Eso no significa que no esté sucediendo en otros lugares. También parece haber algún efecto del procesamiento de alimentos y la disponibilidad de alimentos. Como los niños de otros países están expuestos a alimentos y alimentos procesados ​​de otros países, la incidencia de las alergias alimentarias parece estar en aumento.