¿Cuáles son algunas cosas buenas que hacen las bacterias?

  • Sistema inmunológico: hay una población residente de bacterias en nuestra piel / moco llamada “flora normal”, que son inofensivas y combaten las bacterias dañinas.
  • Digestión: las bacterias intestinales llamadas “flora intestinal” combaten los agentes patógenos gastrointestinales y ayudan a descomponer los alimentos que el cuerpo no puede. También producen un poco de vitaminas B y son nuestra principal fuente de vitamina K.
  • Ciclo de vida: junto con los hongos, ayudan a descomponer la materia orgánica muerta para devolver los nutrientes al suelo para ayudar a las plantas a crecer y devolver al ecosistema.
    • Las bacterias fijadoras de nitrógeno tienen una relación simbiótica con ciertas plantas. Pueden convertir el nitrógeno atmosférico en una forma “fija” para que lo usen las plantas.
  • Producción de alimentos: la fermentación, que convierte la leche en queso y yogur, es hecha por bacterias en ácido láctico.
  • Funciones industriales: especies específicas se utilizan en la agricultura y otras grandes industrias.
    • Ejemplo: bacterias que consumen aceite y ayudan a limpiar los derrames de petróleo.

Diez cosas que las bacterias pueden hacer que usted no puede

A los humanos nos gusta pensar que somos geniales. Tenemos cosas como la Mona Lisa y el Gran Colisionador de Hadrones, y El tipo de salsa de chocolate que se torna sólido cuando lo pones en el helado. Aún así, resulta que si los extraterrestres visitaran el planeta Tierra y secuestraran a las especies dominantes, preferirían bacterias sobre nosotros cualquier día. Hay más de ellos, son más diversos, han existido por mucho más tiempo, y entre muchos de ellos, han logrado mucho más. Eche un vistazo a diez cosas que las bacterias hacen con sus flagelos desnudos que nunca podríamos duplicar.

10. Vive por 34,000 años.

En el Valle de la Muerte, los investigadores encontraron cristales de sal que tenían pequeños bolsillos llenos de líquido. En esos bolsillos había bacterias de 34,000 años. No es una especie de bacteria que tenía 34,000 años de antigüedad; un organismo real de 34,000 años que se había puesto en animación suspendida por decenas de miles de años. Y no parecían tener más de treinta días.

9. Sea su propio ecosistema.

En una mina de oro en Sudáfrica, no hay mucho espacio para la vida. No hay sol ni plantas o animales complejos que proporcionen nutrientes para alimentarse. Hay, sin embargo, un tipo de bacteria. Un tipo de bacteria Toma el calor de la mina y el agua que llena el fondo y cosecha todo lo que necesita de los elementos, literalmente. No hay vida en la mina además de Desulforudis audaxviator, el organismo más autosuficiente del mundo.

8. Haz nanopartículas de oro.

El oro rocía la tierra, pero en solo unos pocos lugares aparece lo suficientemente sólido para que valga la pena recogerlo. Y la razón principal por la que lo hace es bacterias. Ciertas bacterias disuelven oro en nanopartículas, y esas nanopartículas se mueven libremente a través del suelo hasta que se acumulan en ciertas áreas. Cada vez que un prospector lo golpea, debe agradecer a las humildes bacterias. Supongo que no, sin embargo.

7. Brillar en la oscuridad.

Las bacterias son la fuente de la mayor bioluminiscencia en la vida marina. Algunos calamares llevan bacterias en sus cuerpos que les permiten brillar, y muchos peces bioluminiscentes tienen bolsas de bacterias que fabrican la enzima luciferasa, que brilla en la oscuridad. Y no solo bajo luz negra. Eso es hacer trampa.

6. Sé el ninja más pequeño del mundo.

Las nanobacterias ocupan solo 20 nanómetros. Son un tanto controvertidos, ya que algunos científicos creen que un espacio tan pequeño no puede contener los componentes necesarios para la vida. Y tal vez eso es verdad. Porque estas bacterias no son vida, ¡son la muerte! En el laboratorio, tienden a ocupar las células moribundas de los mamíferos. En la vida real, se han relacionado con numerosos problemas de salud, pero el vínculo nunca ha sido seguro. Ellos están en silencio. Ellos son imposibles de rastrear. Y son mortales.

5. Vive en Marte.

Oh, no estoy diciendo que lo hagan. Estoy diciendo que podrían. Descubrimientos de colonias de bacterias vivas en bolsas de líquido en los valles secos de la Antártida, definitivamente podrían vivir en algún lugar debajo de la superficie de Marte.

4. Sobrevivir en agua hirviendo.

La mayoría de nosotros solo nos sentimos cómodos en esa pequeña fracción de pulgada que nuestro botón de ducha nos permite obtener la temperatura de agua correcta. Si empujamos el pomo, o si alguien en la habitación tira el inodoro, saltamos fuera del agua, gritando. No ocurre lo mismo con las bacterias del botulismo. Este pequeño número mortal puede sobrevivir a agua hirviendo. Es solo cuando el agua está presurizada, por lo que hierve a una temperatura más alta, que el botulismo se apaga.

3. Modificar sus propios genes.

Las bacterias adquieren nuevas habilidades al deslizar genes de otras bacterias que encuentran. Si los humanos pudiéramos hacer lo mismo, sería un poco como poder crecer manchas después de acariciar a un leopardo. El proceso se llama transferencia horizontal de genes y permite que las bacterias ganen resistencia a los antibióticos.

2. Protéjase de la radioactividad y los ambientes tóxicos

Algunos tipos de bacterias que viven en áreas radiactivas han encontrado formas de defenderse contra la absorción de metales pesados. No solo es de interés para los biólogos, sino que los ingenieros están trabajando en formas de utilizar estas bacterias para cosechar metales pesados. Los humanos se encogen de uranio. Las bacterias lo recogen y lo usan como armadura.

1. Digest tu comida.

Sí, ni siquiera puedes hacer eso por tu cuenta. Como miles de anuncios de yogur sin duda le han dicho, necesita bacterias para ayudarlo. Y mientras están allí, hacen cosas como protegerse contra otros tipos de infección, regular su sistema inmune, y algunos, Lactobacillus y Bifidobacterium, incluso combatir elementos que causan cáncer. Está bien. El pegote en tu estómago luchó contra el cáncer hoy. y que hiciste?

Necesitamos bacterias para sobrevivir! Algunas cosas buenas que hacen las bacterias:

  • Te ayudan a digerir tu comida ( Lactobacillus spp.)
  • Se usan en la limpieza de desechos ( Geobacter spp.)
  • Producción de alimentos ( Streptococcus spp. + Lactobacillus spp.)
  • Producción farmacéutica ( Escherichia coli )
  • Producción de biocombustibles (cianobacterias)

¡Y solo son unos pocos!

  • ¡Tu cuerpo está lleno de bacterias útiles! Muchas bacterias diferentes viven dentro de su intestino y su cuerpo está feliz de tenerlas allí. Las bacterias en su intestino hacen muchas copias de sí mismos. De hecho, hacen tantas copias de sí mismos, ¡que no hay espacio para que crezcan las bacterias malas!
  • Nuestro amigo GI Jake es otro tipo de bacteria buena que vive en su intestino: es una bacteria bifido . La palabra bifido simplemente significa ‘dividir en dos’ – se puede ver en la imagen que GI Jake tiene forma de ‘Y’ y tiene dos orejas llamadas ‘lóbulos’ – ¡y bacteria simplemente significa una sola bacteria!

GI Jake – ¡una bifidobacteria!

Puede ver que hay bacterias trabajando en su intestino porque a veces puede oler el gas que producen. El gas se acumula en sus intestinos , es un producto de desecho de la bacteria como el trabajo para digerir su comida. Cuando hay demasiado gas para sus intestinos, escapa de su cuerpo como flatulencia, ¡lo que también se conoce como pedo! Si come ciertos tipos de alimentos, como los frijoles, las bacterias generan mucho gas.

El gas se pone realmente mal, aunque es que comes muchos alimentos procesados o si no masticas muy bien la comida antes de tragarla.

  • Fuera de su cuerpo, las bacterias como el ácido láctico y la bacteria estreptococo también son muy útiles en la producción de alimentos. ¡Las bacterias se utilizan para elaborar productos lácteos como queso, yogures, crema agria y crema fresca! Estas bacterias se agregan a la leche y crecen y fermentan la leche. ¡Los diferentes tipos de bacterias que se agregan para preparar los diferentes tipos de productos lácteos le dan a cada uno el sabor que te encanta! Si fermenta leche con bacterias, los productos cambian y se vuelven un poco más espesos. Esto se debe a que la proteína principal en la leche, la caseína, no se puede disolver en el ácido que produce la bacteria durante el proceso de fermentación. Es una suerte que esto suceda, ¡sería muy difícil beber el queso en tu sándwich!
  • Si miras detenidamente las etiquetas de los productos lácteos de los yogures, verás que a algunos de ellos se les han agregado probióticos . Esto significa que se agregan buenas bacterias que, si comes suficientes, serán buenas para tu salud.
  • ¡también puedes fermentar vegetales usando bacterias! Si agrega bacterias de ácido láctico a tiras finas de repollo blanco, fermentan la col para dar chucrut (que simplemente significa repollo agrio). Estas bacterias también están involucradas en el decapado de alimentos como la cebolla, los pepinillos, la producción de vinagre y el curado de las carnes.
  • ¡Tead de limpiar el combustible, algunas bacterias hacen el combustible! El metano constituye una gran parte del gas natural que se encuentra en la tierra. El metano es producido por bacterias que viven en las profundidades de la tierra y otras bajo el agua, donde no hay oxígeno. El gas natural se usa como combustible para mantener nuestras casas calientes.
  • Sabías…?

¡Las bacterias hacen los agujeros en el queso suizo! Se usan tres tipos de bacterias, pero solo dos de ellos producen ácido láctico como desecho. Al final de la elaboración del queso, la tercera bacteria se come el ácido láctico y produce gran cantidad de dióxido de carbono como producto de desecho. ¡Este gas hace burbujas que son los agujeros que ves en el queso terminado!

  1. Deshágase de plantas y animales muertos para que no estemos encerrados en ellos.
  2. Vivir en y en nuestros cuerpos, consumiendo el espacio, para que las bacterias que causan enfermedades no tengan espacio para crecer.
  3. Hacer yogur
  4. Vive en conjunto con las plantas. Convierten el gas nitrógeno en formas utilizables, por lo que la planta puede producir sus proteínas y ácidos nucleicos. Sin este proceso, el “Ciclo de Nitrógeno” no existiría.
  1. Las bacterias fijan el nitrógeno atmosférico. Los ejemplos incluyen Azotobacter vinelandii , Bacillus polymyxa , Beijerinckia indica y Rhizobium leguminosarum .
  2. Las bacterias solubilizan el fosfato fijado por lo que está disponible para las plantas, por ejemplo, Bacillus subtilis .
  3. Las bacterias juegan un papel importante en la descomposición de la materia orgánica muerta, por lo tanto, son útiles para mejorar la velocidad del ciclo de nutrientes.
  4. Las bacterias son útiles en la digestión de los alimentos y también aportan vitaminas al cuerpo.
  5. Las bacterias producen antibióticos que se utilizan como medicamentos contra enfermedades infecciosas.

Recicle el carbono, el nitrógeno, los fosfatos y otros elementos esenciales que toda la vida necesita.

La atmósfera de oxígeno que respiramos se originó a partir de la actividad bacteriana.

Nuestros cuerpos dependen de su población bacteriana natural para mantenernos sanos: los animales libres de gérmenes son muy poco saludables.

El queso y el yogur son algunos de los muchos alimentos que explotan las bacterias en su producción.

Degrada las cosas muertas, recicla la vida

Producir subproductos de fermentación que nos gusta tener como ácido láctico, butirato, hacer yogur, kimchi, queso, etc.

ensilaje

Los diseñamos para producir productos farmacéuticos