Obviamente eres muy consciente de la salud. No me preocuparía haber comido pescado de piscifactoría regularmente por menos de un año. Regulaciones más estrictas en la industria del salmón noruega han prohibido gran parte de los antibióticos y pesticidas en comparación con hace una década, pero el único salmón que se considera seguro es el salmón salvaje de Alaska. Un agua más limpia y una corta vida útil del salmón silvestre limitan el riesgo de exposición al mercurio. Y el tamaño sí importa Cuanto más grande / viejo sea el pescado, mayor será el contenido de mercurio. Quédese con peces más pequeños como Coho o salvaje capturado islandés Char. Mientras más remotas sean las aguas, mejor.
Solía comer mucho pescado cuando era joven, al menos todos los viernes. En estos días no quiero comer nada, beber agua o respirar el aire. No soy adicto a la salud y me gusta disfrutar de la basura de mi juventud a veces, pero ¿por qué no puedo comer un pastel de cereza sin preocuparme por el tinte rojo n. ° 40 y el acortamiento hidrogenado que me da cáncer de estómago? No deberíamos estar nadando contra las corrientes de la industria alimentaria para sobrevivir. La disponibilidad y conveniencia de alimentos sanos no tratados, no modificados genéticamente, no procesados y asequibles son artículos de lujo exclusivos para las clases altas. No deberíamos tener que ser sospechosos de comer. La comida debería nutrirnos, no desarrollar tumores o darnos alguna enfermedad que requiera medicamentos de por vida. Pero tal es el mundo que los humanos hicimos en nombre del progreso.
Ser consciente de comer tantos productos orgánicos (especialmente frutas), filtrar el agua, una limpieza ocasional rápida cada 3 meses para darle un descanso a su sistema, y una terapia de quelación ocasional se dice que son beneficiosos. La quelación ayuda a eliminar los metales pesados en el cuerpo que se acumulan a medida que envejecemos. No confíe en demasiados suplementos vitamínicos porque son sintéticos aislados. La vitamina C en el invierno puede ser buena, pero no como un sustituto de la fruta fresca.
Algunos alimentos vinculados a cánceres específicos son:
- Carnes rojas: cáncer de colon y de mama Para los consumidores de carne, regla general: no comer ningún animal más grande que usted. Si hay carbón en la carne roja, multiplica el riesgo. Y no existe el pescado ecológico. La gente paga $ 30 / lb para la tranquilidad.
- Carnes curadas, embutidos, carnes ahumadas y pescado que contienen nitritos / nitratos. Tenga cuidado con los productos “libres de conservantes naturales” que afirman usar extracto de apio porque contienen altos niveles de nitratos naturales. (Agradezco a un gran afiche de Quora por esta información).
- Grasas animales como mantequilla, ghee, sebo, crema, queso, margarina y manteca hidrogenada: cáncer de mama
- Si eres vegetariano / vegano, puedes sacar los primeros 3 de esta lista.
- Vegetales fermentados y en escabeche, alimentos muy salados como el kimchee y la soja fermentada: cánceres de estómago y esófago (de H Pylori y nitrominas)
- Cacahuetes (PNA y aflatoxinas): cáncer de hígado y de páncreas. No importa si es orgánico porque la PNA es un carcinógeno natural
- DEMASIADO soja y repollos, incluidos brócoli y coliflor (bociógenos), y demasiado o muy poco yodo: cáncer de tiroides. Moderado es bueno para ti y evita el cáncer.
- Papas, especialmente papas fritas y papas fritas (acrilamida; las papas son uno de los productos tratados con pesticidas y fungicidas más altos)
- Comer fuera: Los restaurantes nunca usan productos orgánicos a menos que se indique específicamente. Todos los restaurantes usan utensilios de cocina de aluminio. El aluminio está relacionado con el Alzheimer.
Las infecciones repetidas, las bacterias, los virus y la inmunidad comprometida están directamente relacionadas con el cáncer. El cáncer es una respuesta inmunitaria a la inflamación que crea anormalidades en el endotelio, lo que lleva a mutaciones genéticas adicionales de células sanas en tumores y cánceres de sangre.
Otro colaborador es el estrés, que aumenta los niveles de cortisol y la inflamación. La preocupación, la ira, la depresión y la miseria no son cuantificables, pero se consideran tan perjudiciales como la exposición a sustancias cancerígenas. Enumerando posibles carcinógenos alimentarios a los que estamos expuestos diariamente, luego diciéndole que preocuparse por ellos también contribuiría al cáncer, no fue un movimiento bastardo intencional de mi parte. Es solo que algunos factores no pueden ser medidos empíricamente, sin embargo, afectan negativamente a nuestra salud.
