Hay varios problemas con esta pregunta. En primer lugar, nuestra comprensión del cáncer es limitada, pero parece ser “causada” por multitud de factores: genes, edad, medio ambiente y, posiblemente, patógenos.
El intento moderno de encontrar una “causa” para el cáncer se debe a que las personas piensan en ello de la misma manera que piensan en el sarampión o un resfriado. Encontramos el patógeno; descubrió cómo matarlo; problema resuelto.
Habiendo dicho todo eso, el nivel de pesticidas en la mayoría de los vinos (y solo digo “más” porque si usted compra vinos de un país con alimentos limitados y controles de inspección ag es posible que se filtre una cantidad más significativa. Aunque nunca escuchado que tal cosa está sucediendo.) es mínimo o inexistente. Como en partes por billón o trillón.
Honestamente, la mayor preocupación es su salud general y su indulgencia. Y mis preocupaciones sobre el cáncer y la bebida son casi nulas.
De todas las preocupaciones que puede enfrentar en esta vida, preocuparse por los alimentos y el cáncer es estadísticamente parecido a preocuparse por ser comido por los lobos en la calle principal mientras toma café en un café al aire libre.
¿Vas a tener cáncer? Probablemente si vives más allá de los 70. Creo que la incidencia total en esa multitud se está acercando a 1/3. (Cada año que vives las probabilidades de encontrar lobos en la calle principal aumenta). De lo contrario, está siendo golpeado por un rayo.
