Es posible, sí.
Sin embargo, depende de la alergia. Deberían consultar a un alergólogo para averiguar si esto sería un problema para ellos.
Soy alérgico al aliso y al abedul, así que no comeré alimentos cocinados en tablones de aliso o con humo de aliso. El aliso y el abedul también se cruzan con frutas de hueso, incluidas las cerezas. Personalmente, no me arriesgaría a comer comida ahumada de madera de cerezo. Aunque no es 100% seguro que reaccionaría, he aprendido a ser cauteloso con respecto a lo que como.