No puede contraer el VIH al consumir alimentos manejados por una persona infectada con el VIH. Incluso si la comida contenía pequeñas cantidades de sangre infectada con VIH, la exposición al aire, el calor de la cocina y el ácido del estómago destruirían el virus.
Aunque es muy raro, el VIH se puede transmitir al comer alimentos previamente masticados por una persona infectada con el VIH. La contaminación ocurre cuando la sangre infectada de la boca de un cuidador se mezcla con la comida mientras mastica. Los únicos casos conocidos se encuentran entre los bebés.
