Sí, algunas partes de la Biblia son provistas por sueños o visiones. Lo que me viene a la mente es Ezequiel, Daniel y la Revelación de Juan. También podríamos incluir las visiones de Moisés con Dios.
Pero gran parte de la Biblia, tanto el Antiguo Testamento (Génesis, Éxodo, Deuteronomio, Josué, Jueces, 1-2 Samuel, 1-2 Reyes) se basan en tradiciones orales o fuentes históricas. Los profetas de la escritura pudieron haber sido inspirados para hablar, pero sus palabras fueron registradas por los escribas. Las oraciones y los himnos de los Salmos, la literatura de sabiduría de Proverbios, Sabiduría, Eclesiástico y otros reflejan sabiduría y dichos comunes del día.
En el Nuevo Testamento, los Evangelios dan recuerdos de las experiencias de los discípulos con Jesús vivo y algunos encuentros después de su muerte y resurrección. Hechos da un poco de historia y experiencias de los primeros cristianos, especialmente los viajes de Pablo. Las Cartas son principalmente reflexiones sobre la fe, y particularmente la aplicación de la fe a los problemas actuales que han surgido.
Diría que, sí, hay algunos cristianos y comunidades que son demasiado literales en su interpretación. Pero muchos otros no son tan extremos.