Para construir sobre la respuesta de Patrick, también agregaría que consumir miel cuando tienes alergias al polen te pone en riesgo de tener una reacción alérgica si tus alergias son lo suficientemente graves. Mi hijo ha experimentado una reacción alérgica a la miel en el pasado y no la hemos vuelto a dar.
Los agricultores de abejas no tienen forma de controlar exactamente qué campos recolectarán las abejas, por lo que incluso desembolsarán $ adicionales para tipos especializados de miel (por ejemplo, de una determinada flor, como miel de alforfón), realmente no se garantiza que eso sea así. el único polen en tu tarro de miel.