¿Cuáles son algunos alimentos comúnmente procesados ​​que uno debería dejar de comer si uno quiere reducir el riesgo de contraer cáncer?

William Li tiene una charla maravillosa sobre TED que probablemente sea de su interés. Básicamente, si obtiene de 5 a 10 porciones de frutas y verduras por día (principalmente verduras, especialmente verduras de hoja verde oscuras y frutas y verduras de colores brillantes, “comer el arco iris”), ha tenido un gran comienzo.

Limite la ingesta excesiva y el consumo excesivo de carbohidratos (y azúcar), enfatice las proteínas vegetales (legumbres, nueces, semillas) mientras elige mejores fuentes de proteína animal si las come (huevos y pescado mejor que carne de cerdo y vacuno, por ejemplo, fresco es mejor que refinado / curado / procesado). Elija orgánico, local, rango libre, salvaje siempre que sea posible. Las especias son increíbles antiinflamatorios y muchas tienen beneficios contra el cáncer (¡mira la cúrcuma, qué hierba más impresionante!), Así que si aún no estás cocinando con especias, ¡toma una clase de cocina donde aprenderás cómo!

Aquí está la diapositiva del Dr. Li en la que analiza los mejores alimentos antiangiogénicos:

Recomiendo encarecidamente no comer sushi con polonio si eres un ex agente de la KGB, o beber leche de vaca con yodo si vives cerca de Chernobyl. Estos son casos verificados de alimentos que causan cáncer. Pero creo que las probabilidades son buenas de que no estés en estos grupos de riesgo.

De lo contrario, no hay absolutamente ningún vínculo concreto entre cualquier alimento y el cáncer. Zero, zip, nada. Como máximo, puede hacer deducciones débiles que tracen cantidades de sustancias químicas que causan cáncer en alimentos cocinados o alimentos procesados ​​que pueden aumentar su probabilidad estadística en una cantidad infinitesimal. Pero las correlaciones son tan minúsculas que puede olvidarse de ellas.

Cáncer no es una cosa bien entendida. No es una enfermedad única sino una clase de enfermedad como “infección viral” o “infección bacteriana”. Deben ocurrir múltiples fallas simultáneas en los sistemas autorreguladores de su cuerpo para que se forme cáncer maligno, y simplemente no hay alimentos capaces de causar o prevenir estas fallas por sí mismo. Una dieta saludable y un estilo de vida limpio son lo mejor que puede hacer, y todavía tiene muchas probabilidades de contraer cáncer en la vejez. (Las probabilidades son del 41% para los estadounidenses). ¡Esto no sucede porque estamos expuestos a más carcinógenos que nuestros antepasados! Sucede porque hemos curado todas las enfermedades que solían matar a las personas antes de que tuvieran la edad suficiente para que el cáncer se recuperara. Si vives lo suficiente, tendrás cáncer.

Si realmente desea reducir el riesgo de cáncer, algunos pasos tienen un gran impacto estadístico. NO FUME. No trabaje en una industria sucia como el campo petrolífero. No vivas a sotavento de una antigua central eléctrica de carbón. No trabaje con asbesto o polvo de sílice sin el equipo de protección adecuado. No te expongas a experimentos de rayos gamma en un intento de convertirte en un superhéroe. De lo contrario, es más o menos una mierda.

Hay algunos problemas con los enlaces de las publicaciones de Rakesh, el artículo está escrito para decir ‘puede causar’ a menudo. La acusación de Saccharine causante de cáncer fue desacreditada en los años 90, lo más probable es que permita a Monsanto impulsar a NutraSweet a través del proceso de la FDA. Es solo un rumor que estoy repitiendo, lo sé. Pero nunca ha habido una demanda o prohibición de Saccharine debido a alguna conexión con el cáncer.

El café presenta su propia paradoja, ya que se ha demostrado que protege contra múltiples cánceres: cáncer de hígado, próstata y piel.

Lo mismo ocurre con el vino tinto. El estudio al que se hace referencia en la publicación de Rakesh sobre las mujeres del Reino Unido y la relación entre el cáncer y el consumo de alcohol ha sido analizado en muchos niveles y se han señalado defectos con el estudio.

Sería sospechoso de los alimentos procesados ​​y la carne, ya que no tenemos una comprensión completa de los efectos químicos en la fisiología humana. Carne roja o de otro modo, por lo que podría ser válida. Por lo tanto, la exposición química puede ser un riesgo creciente.

Mire la diferencia en estas dos listas: ¿no reflejan dos dietas diferentes? Piense en las personas que asociaría con la “mala” dieta: ¿qué tipo de fisiología / estilo de vida llevan? ¿La premisa de que la obesidad aumenta el riesgo de cáncer sugiere que podríamos centrarnos en demasiados componentes individuales de la dieta y pensar que excluir algunas cosas o incluir algunas cosas, o consumir “menos” es una solución?

Entonces la pregunta y las respuestas aquí son defectuosas. Del mismo modo que la falta de exposición al sol conduce a una deficiencia de vitamina D que está implicada en ciertos tipos de cáncer, sin embargo, la sobreexposición puede provocar cáncer de piel, tiene que haber un equilibrio. La dieta no es la única vara de medir.

Me disculpo por no contribuir a la lista de “alimentos para evitar”, solo quería señalar que es un error generalizar en alimentos que son bastante comunes y que se han consumido en ciertas culturas durante siglos sin indicación de que haya aumentado los riesgos de cáncer. .

Estoy de acuerdo en que el aumento universal en el consumo de azúcares refinados y carbohidratos parece estar desencadenando una multitud de problemas de salud, incluido el cáncer. Los problemas con la dieta moderna de EE. UU. Son demasiada carne roja, porciones demasiado grandes, ingesta excesiva de azúcar y la consiguiente falta de ejercicio al aire libre.

Entonces, (corregido para ser relevante a la pregunta) la respuesta general podría ser: evitar alimentos con alto contenido de azúcar (¡tampoco cantidades excesivas de fruta!), Bajos en fibra (sobreprocesados ​​y muchos aditivos químicos sospechosos), y simples carbohidratos (demasiado pan americano, arroz, patatas, pasta). No porque los alimentos mismos causen cáncer, sino que provoquen cambios físicos (obesidad) que son comunes entre los pacientes con cáncer. No va a ser el único determinante, pero desea reducir los elementos en la columna que fomentan la enfermedad. Me gustaría ver un estudio de supervivencia realizado entre los pacientes con distintos grados de sobrepeso frente a los que no lo son.

Personalmente, le aconsejo que no se preocupe por los alimentos que causan cáncer, solo para tener una dieta saludable y comer diferentes tipos de alimentos con moderación. Esto tiene amplios beneficios para cosas como la enfermedad cardíaca y la prevención de la diabetes, que son riesgos mucho mayores que el muy pequeño riesgo teórico de los cánceres promovidos por los alimentos.

Centrarse en las causas del cáncer probablemente sea frustrante, ya que no comprendemos completamente las causas del cáncer (especialmente en lo que se refiere a la dieta). Mejor solo tratar de vivir de manera saludable y obtener todas las evaluaciones de cáncer recomendadas para la edad (como mamografías y colonoscopias).

Tenga padres diferentes que lo ayuden a deshacerse probablemente del 90% de todos los cánceres que posiblemente pueda tener.

Puedo decirte que la gente contrae cáncer y la gente contrajo cáncer en el 1600, cuando solo comían pescado puro y carne pura.

Deja de dejar que los idiotas intenten manejar tu vida y tomar todo tu dinero.

Come comida, cualquier comida. Simplemente coma lo suficiente, lo que necesita. Se sorprenderá de lo poco que realmente debe comer para obtener 2000-2500 calorías, es muy pequeño. Una comida los viernes supera fácilmente los 2 días de calorías, al final agrega un poco de coca y helado.

Casi 3/4 de todos los cánceres son simplemente mala suerte. Inexplicable El resto es casi todo tu propio ADN que te transmitieron tus parientes y antepasados.

Tener una relación normal con la comida. No es tu enemigo No es tu amigo No está ahí para hacerte sentir bien. No está ahí para hacerte sentir mal. Está ahí para alimentarte, y eso es lo ÚNICO que debería hacer. Por supuesto que te gustaría.

Puedes comer todo el jamón en el mundo, toda la carne ahumada que sientas, no vas a tener cáncer por eso. Necesitas comer muchas toneladas de esas cosas, no podrás hacerlo en 100 vidas. Suavizar. La grasa es buena, la grasa baja es buena, los carbohidratos son buenos, la comida es buena.

Te bombardean todos los días por la radiación del sol, la tierra y el espacio exterior, son enormes cantidades. Pero sabes que ? Nosotros evolucionamos aquí, lo toleramos. La vida en la tierra está hecha para vivir en estas circunstancias.

Use crema solar y coma mejor. Mida su ingesta de alimentos durante una semana, SEA HONESTO. Se sorprenderá de lo mucho que está comiendo en exceso.

La comida procesada es buena comida. No es mala comida, es más barata y le agregan sal para que tenga un sabor aún mejor. Y qué ? Las personas que viajan al polo norte y sur, SÓLO comen alimentos procesados ​​y no se lastiman. Los atletas necesitan comer alimentos procesados, de lo contrario no pueden obtener suficientes calorías, no se lastiman.

La comida no es tu enemigo, es bueno para ti, tienes que comer. Procesado o sin procesar, las mismas cosas. ¿Qué crees que le sucede a la comida en tu estómago? Se procesa. No le importa cómo está hecho. Lo descompone en moléculas, y toma lo bueno, almacena parte de él.

NADIE CONSIGUE CANCER de los alimentos, a menos que esté cargado con metales pesados, no tiene que preocuparse por eso.

Las cáscaras de semilla de psyllium, también conocidas como ispaghula , isabgol o psyllium, pueden causar obstrucción gastrointestinal si se usan en cantidades inadecuadas durante un período prolongado.
encontré algunos casos de cáncer de colon, después de recorrer la historia se concluyó que hubo un uso prolongado de las cáscaras de semillas de psyllium. (su caso-meses)
¿Por qué arriesgarse, la mejor manera de aumentar la fibra en la dieta diaria sería veges, frutas, veges de hoja verde, pulsos enteros y veges de raíz,
En caso de una condición médica, (estreñimiento severo). isabgol puede ser aconsejado, sin embargo, no debe consumirse durante más de una semana.

Deberías dejar de comer azúcar
Las células cancerosas crecen más rápido cuando hay un alto nivel de glucosa en la sangre.
Eso no significa necesariamente que el azúcar cause cáncer, pero si ya lo tienes, el azúcar lo hará crecer y desarrollarse más rápido.

Además, incluso si el cáncer no es una preocupación, hay tantos problemas causados ​​por el azúcar que sería bueno deshacerse de él lo antes posible.

El azúcar es un producto industrial altamente refinado. Te da una enorme cantidad de calorías vacías sin ningún valor nutricional y te engorda.

Lo mismo ocurre con la harina blanca. No es natural Es un producto refinado privado de su contenido de fibra.

Y finalmente, evite los productos con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Están en todos lados. Peor que el azúcar.

  • Alcohol
  • Rojo (incluye todo carne de res, cerdo, cordero o ternera fresca, picada y congelada) y procesado (incluye tocino, jamón, salami, salchichas, spam, carne en conserva, morcilla, paté y carne enlatada)
  • Aflatoxina: un moho que crece en algunos alimentos almacenados (especialmente en países cálidos y húmedos) como el maní
  • sacarina
  • comida muy salada
  • Acrilamidas generadas a través de la cocción a altas temperaturas de carbohidratos.
  • Hidroperóxido, alcoxi, endoperóxidos y epóxidos de carne calentada, huevos, pescado y leche pasteurizada,
  • Hidrocarburos policíclicos o aromáticos de alimentos ahumados, quemados, a la parrilla o a la parrilla
  • Alilaldehído (acroleína), ácido butírico, nitropireno, nitrobenceno de benzopireno y otras nitrosaminas, de grasas y aceites calentados.
  • Methylglyoxal y atractyosides clorogénico en café tostado.
  • Xenoestrógenos – Pesticidas, herbicidas y fertilizantes; Contaminación del automóvil, algunos desodorantes (los prebanos y el aluminio) Bifenilos policlorados PCB, combustibles, botellas de plástico de policarbonato, incluidas botellas para bebés, recipientes para alimentos. Película plástica.

http://cancerhelp.cancerresearch
http://www.cancernet.co.uk/carci

Leche, el carcinógeno más poderoso jamás probado

Detener la comida rápida y la comida de la caja y la comida.