Este es un mito que ha estado circulando en internet desde hace un tiempo.
mito : el bioquímico Otto Heinrich Warburg, uno de los principales biólogos celulares del siglo XX, descubrió que la causa raíz del cáncer es la acidez en el cuerpo, lo que significa que el pH, el potencial de hidrógeno en el cuerpo está por debajo del nivel normal de 7.365, que constituye un estado “ácido”. Warburg investigó el metabolismo de los tumores y la respiración de las células y descubrió que las células cancerosas se mantienen y prosperan a un pH más bajo, tan bajo como 6.0, debido a la producción de ácido láctico y al aumento de CO2. Él creía firmemente que había una relación directa entre el pH y el oxígeno. Un pH más alto, que es alcalino, significa una mayor concentración de moléculas de oxígeno, mientras que un pH más bajo, que es ácido, significa concentraciones más bajas de oxígeno … el mismo oxígeno que se necesita para mantener las células sanas.
En 1931 fue galardonado con el Premio Nobel de Medicina por este importante descubrimiento. El Dr. Warburg fue director del Instituto Kaiser Wilhelm (ahora Instituto Max Planck) para la fisiología celular en Berlín. Investigó el metabolismo de los tumores y la respiración de las células, particularmente las células cancerosas
Hecho: El Dr. Otto Warburg no ganó el Premio Nobel por demostrar que el cáncer no puede sobrevivir en un ambiente alcalino rico en oxígeno. Lo ganó por descubrir la naturaleza y el modo de acción de la enzima respiratoria. No se mencionó la palabra cáncer en ningún lado. Más tarde, formuló la hipótesis de que la respiración celular insuficiente conduce al tumorigensis. Propuso que los niveles de oxígeno insuficientes llevaron a tasas mucho más altas de glucólisis en las células cancerosas. También propuso que los niveles de pH de las células cancerosas son más bajos que los de las células normales. Se descubrió que la primera parte de su hipótesis era cierta, pero no como una causa de cáncer, sino como resultado de mutaciones que conducen al cáncer. La segunda parte de su hipótesis no ha sido respaldada por estudios de laboratorio repetidos que continúan mostrándonos que las células cancerosas tienen altas tasas de glucólisis, independientemente de la disponibilidad de oxígeno. Los hallazgos de investigadores de todo el mundo confirman que los niveles de pH en las células cancerosas no son significativamente diferentes de los encontrados en las células normales. La teoría del “cáncer de curación del oxígeno” surge de una falta de comprensión del funcionamiento básico del cuerpo a nivel molecular, es decir, la célula. Comprender la célula cancerosa es imposible sin antes entender la célula normal. Se pueden observar altas tasas glucolíticas y fermentación de ácido láctico en células normales en nichos con poco oxígeno. Dale más oxígeno y pasa al ciclo de Krebs. Sin embargo, esto no es válido para las células cancerosas. Si bien la respiración celular insuficiente es un sello distintivo de la célula cancerosa, no es una causa, sino más bien un efecto. Incluso en condiciones de alto oxígeno, una célula cancerosa sigue teniendo tasas de glucolisis elevadas