¿Cuál es la importancia económica agrícola de las bacterias?

Sin bacterias, no podríamos digerir nuestros alimentos, o hacer tantas cosas básicas, que uno no puede medir adecuadamente la importancia de las bacterias. Las bacterias crean suelo a partir de materia vegetal, tejen nutrientes del suelo en alimentos útiles para las plantas y ayudan de infinitas maneras con infinitas interacciones en toda la naturaleza, ¡incluso en los cuerpos humanos! Nosotros (¡realmente, realmente, realmente!) Necesitamos estos pequeños muchachos!

Las legumbres dependen de bacterias fijadoras de nitrógeno para producir proteínas vegetales. Sin ellos, no hay cacahuetes ni soja.