¿Puede una dieta basada en plantas realmente ayudar a detener / revertir la diabetes?

El Dr. Michael Greger, MD, quien se ha comprometido a leer cada revista nutricional inglesa de trabajos revisados ​​por pares (NO titulares anecdóticos), presenta cómo una dieta basada en vegetales puede mitigar e incluso revertir la diabetes tipo II. Mira este video: http://nutritionfacts.org/video/…

También tiene un video que explica qué causa la diabetes tipo II. No es simplemente comer demasiada azúcar. Es nuestra capacidad reducida de procesar azúcar o deshacernos del exceso de azúcar en nuestros sistemas. Cita estudios que muestran “que la elevación de los niveles de grasa en la sangre causa resistencia a la insulina al inhibir el transporte de glucosa a los músculos”. (La grasa es la causa de la diabetes tipo 2 | NutritionFacts.org)

También busque el trabajo del Dr. Neal Barnard, MD, que se centra específicamente en la diabetes. Él ha hecho el trabajo personalmente, tratando pacientes. Él no está simplemente informando lo que otros han hecho. Echa un vistazo a su charla de TED (Abordar la diabetes con un nuevo enfoque dietético audaz: Neal Barnard en TEDxFremont). Publicó un estudio en 2009: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc…

Explora su sitio web: Neal Barnard

Controlar o revertir la diabetes requiere disminuir la absorción de almidón y azúcar para que coincida con la producción de insulina residual. Todas las fuentes de glucosa son igualmente sospechosas. Tanto el almidón como el azúcar se vuelven glucosa circulante en minutos y no existe un carbohidrato lento / complejo. Las dietas vegetarianas NO disminuyen la mortalidad total en humanos y están en desventaja porque la mayoría comienza reemplazando la carne con más almidón: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pub

Uno puede reducir las calorías del almidón y disminuir su absorción al incluir más grasa en la dieta. No hay ninguna razón por la que no se puedan utilizar grasas vegetales como el aceite de oliva y el aceite de coco. Recuerde que ningún primate es naturalmente vegetariano. En cautiverio, los simios superiores requieren al menos 10% de fuentes de animales para crecer y reproducirse de manera confiable.

Las dietas bajas en carbohidratos y grasas (LCHF) parecen mejorar múltiples enfermedades. Este enlace requiere membresía pero es seguido por una cita:
http://www.medscape.com/viewarti

“En una prueba de 24 semanas, 363 pacientes con sobrepeso y obesos eligieron según su preferencia, seguir una dieta cetogénica LCHF o una dieta ‘baja en calorías, alto valor nutritivo’. En los 102 pacientes con DM2, la pérdida de peso fue significativamente mayor (-12.0% vs -7.0%) y HbA1c y las concentraciones de glucosa en sangre en ayunas disminuyeron significativamente más con la dieta LCHF “.

En mi experiencia, la diabetes Tipo I solo se puede revertir ocasionalmente en los gatos al eliminar el almidón, pero reduce las necesidades de insulina. Por el contrario, la diabetes tipo II con frecuencia se puede revertir con la misma táctica. Tengo las agujas sobrantes y botellas de insulina vencidas para probarlo.

Evidencia similar está construyendo para los humanos. El factor importante NO es si la dieta se basa en plantas sino si el almidón está suficientemente restringido. Los ensayos exitosos NO fueron solo basados ​​en plantas.

https://www.mdlinx.com/internal-

https://www.mdlinx.com/medical-s

Leí todas las respuestas. Me gustó la respuesta de Gina mejor. Me alegra que alguien haya hecho esta pregunta porque puedo responder en base a mi experiencia actual. Soy diabético tipo 2. En la segunda semana de mayo comencé la dieta cetogénica vegana durante 5 días. Fui con avacado y aceitunas, almendras y aceite de coco. Perdí 5 libras en 3 días pero me sentí horrible en el 4 ° y 5 ° día. Tenía menos de 50 gramos de carbohidratos netos. Tomé la prueba de glucosa en ayunas, era un 139 enormemente más alta que mi 112 habitual. Entonces, por casualidad, me encontré con el video del Dr. Cyruss khambahatta sobre la reversión de la resistencia a la insulina basada en muy poca grasa de no más de 20 gramos por día y carbohidratos ilimitados como frutas, verduras, legumbres y granos enteros. Intenté http://that.hasta una semana mi azúcar bajó a 104. La semana siguiente bajó a 92. Estoy siguiendo una dieta vegana muy baja en grasas y he perdido 14 kilos adicionales en 2 meses sin sudar. Para mí, la dieta baja en grasas es mucho más fácil que la baja en carbohidratos porque puedo comer todas mis frutas favoritas, arroz, pan, legumbres, patatas y aún así mi ingesta calórica es inferior a 1200 por día debido a la reducción de grasa. Me siento lleno todo el tiempo y simplemente tengo hambre por la comida correcta. azúcar en sangre en ayunas está dentro del rango a pesar de renunciar a 1 metformina. Solo tomo uno al día. Todavía estoy perdiendo peso. Debería tener como máximo 135 libras y ahora tengo 137.6 libras y solo me quedan 3 más mientras sigo perdiendo http://weight.So sí y un rotundo sí para la dieta baja en grasas basada en plantas para la reversión de la diabetes tipo 2. Es la grasa que causa la resistencia a la insulina y no los carbohidratos. La grasa entra en los tejidos musculares por glicación y se sienta allí como lípidos celulares intramayo (grasa dentro de las células musculares). Esto evita que la glucosa entre a la célula como glucógeno. El cerebro necesita su combustible favorito, la glucosuria . No lo consigue. Por lo tanto, se produce más insulina que causa resistencia a la insulina. Una vez que eliminas la obstrucción de la grasa de las células con una dieta baja en grasas y la glucosa puede entrar en las células.

Sí, una vez más, un sí rotundo para la dieta de alimentos integrales a base de plantas pero baja en grasas.

No.

Una dieta basada en plantas, también conocida como veganismo, no es una panacea para la enfermedad. Puede estar enfermo con cualquier dieta, dependiendo de lo que come.

Dicho esto, una dieta basada en plantas, si se hace correctamente puede ser muy beneficioso. Con la diabetes tipo dos, el aumento de fibra en una dieta alta en vegetales puede ayudar a ralentizar la absorción de azúcar. Esto previene un pico de insulina. El aumento de micronutrientes en los alimentos integrales también ayudará a su cuerpo a desarrollar un metabolismo más rápido.

Si usted come alimentos veganos como oreos, helado de anacardo y pasta, probablemente haga lo mismo como si estuviera en una dieta occidental promedio.

Solo la diabetes tipo 2 es reversible. La diabetes tipo 2 es resistencia a la insulina. Esto significa que si usted come alimentos con alto índice glucémico (consulte la tabla) provocará un aumento de insulina que no puede procesar debido a la resistencia a la insulina.

Si comes una dieta basada en plantas que es principalmente granos y azúcar acelerarás tu enfermedad diabética.

La mejor forma de revertir la diabetes tipo 2 es con una dieta cetogénica y ayuno intermitente. También debe comer muchas verduras de bajo índice glucémico, como verduras crucíferas, otras verduras de hoja verde y todas las frutas y verduras de colores brillantes, siempre que tengan un índice glucémico BAJO.

No exactamente.

La dieta baja en carbohidratos puede, sin embargo.