El cloro es un gas que reacciona con el agua para formar iones de hipoclorito, que a su vez desnaturalizan las enzimas microbianas. Las enzimas son sustancias presentes en las células bacterianas en pequeñas cantidades que funcionan para acelerar o catalizar la reacción química. entonces los cambios en el ambiente como la adición de concentración de cloro pueden desnaturalizar las enzimas. y las proteínas desnaturalizadas también causan disrupción en las membranas celulares.
¿Cómo el cloro mata las bacterias?
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