Eso suena casi como una reacción alérgica. ¿Las cáscaras estaban bien limpias y bien cocidas para que secasen antes de hacerlas crujientes / molidas?
No soy una persona médica aquí, pero he hecho esto para conocer el proceso.
Tuve una reacción extraña a los cascarones de huevo. ¿Qué pudo haber causado esto?
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Parece que ha desarrollado una reacción alérgica a los huevos. Dado que los huevos pueden estar contaminados con bacterias que son normales en los pollos pero que pueden causar enfermedades en los humanos, no es una buena idea comer el caparazón. Es posible que haya experimentado un efecto negativo de la bacteria (aunque la mayoría de los huevos están pasteurizados y el proceso mata cualquier bacteria). Los síntomas que describe son típicos de una reacción alérgica, que puede empeorar la próxima vez que se expone al alergeno (o se come la cáscara de huevo en este caso). Si necesita o desea tomar calcio adicional que no se satisface con los medios dietéticos, tome un suplemento de calcio comercial que se vende en las tiendas. Uno 600 mg es la dosis recomendada común para adultos.
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