Las migrañas pueden ser causadas por comer gluten. A menos que haya dado negativo para la enfermedad celíaca, no sabe si lo tiene o no.
La enfermedad celíaca, las alergias al trigo y la intolerancia al gluten pueden manifestarse en cualquier momento de la vida. Conozco a personas de 80 años que fueron diagnosticadas con CD, sin problemas previos durante toda su vida. Sospecho que has estado reaccionando al gluten siempre y cuando hayas tenido migrañas (como dices, toda tu vida). Las migrañas son solo el síntoma más obvio. Probablemente haya tenido otros problemas que no fueron tan obvios (anemia, confusión mental, problemas de la piel, otros problemas autoinmunes, hay muchos otros síntomas posibles).
Entonces, si bien es posible que hayas desarrollado una alergia al gluten recientemente, según lo que dices, es más probable que hayas reaccionado a eso todo el tiempo. Podría tener cualquiera de los tres posibles problemas de gluten / trigo, o una combinación. Podría tener intolerancia al gluten o solo CD, o podría tener cualquiera de ellos combinado con alergia al trigo, o simplemente una alergia al trigo. De cualquier manera, ahora sabe que necesita estar libre de gluten.
Si alguna vez decides probar comer gluten nuevamente “para ver qué pasa”, recomiendo que te realicen la prueba de CD (tienes que comer gluten para que las pruebas tengan resultados válidos). Es importante saber si tiene CD o no, porque si es así, debe ser muy estricto con su dieta de por vida, ya sea que note o no “síntomas”.
