La respuesta no está clara como muchas cosas en la vida y la naturaleza. Es posible que si los antioxidantes hacen lo que se anuncia, los efectos terapéuticos de la quimioterapia y la radioterapia podrían verse disminuidos.
La quimioterapia y la radiación finalmente matan el cáncer a través del proceso de oxidación. Si los tratamientos se administran para curar, mejor no interferir con el tratamiento. Aconsejo a mis pacientes sobre el tratamiento que coman normalmente y evite los suplementos y las vitaminas (a menos que se prescriban) durante la terapia.
Algunos investigadores de cáncer creen que un cierto nivel de oxidación es saludable y facilita la vigilancia inmunitaria y la destrucción de cánceres tempranos. Vea abajo.
De la Sociedad Americana del Cáncer:
Antioxidantes
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Los antioxidantes incluyen vitamina C, vitamina E, carotenoides (compuestos que le dan a los vegetales y frutas sus colores) y muchos fitoquímicos (químicos a base de plantas). Ayudan a prevenir el daño celular causado por reacciones químicas con oxígeno. Debido a que este daño puede desempeñar un papel en el desarrollo del cáncer, durante mucho tiempo se ha pensado que los antioxidantes pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Los estudios sugieren que las personas que consumen más vegetales y frutas, que son fuentes ricas en antioxidantes, pueden tener un riesgo menor para algunos tipos de cáncer. Debido a que los sobrevivientes de cáncer pueden estar en mayor riesgo de segundos cánceres, deben comer una variedad de alimentos ricos en antioxidantes cada día. (Los segundos cánceres son nuevos, diferentes cánceres, no vuelve el mismo cáncer).
Hasta ahora, los estudios de suplementos de vitaminas o minerales antioxidantes no han encontrado que reduzcan el riesgo de cáncer. El mejor consejo en este momento es obtener antioxidantes a través de alimentos en lugar de suplementos.
¿Es seguro tomar suplementos antioxidantes durante el tratamiento del cáncer?
Muchos suplementos dietéticos contienen niveles de antioxidantes (como las vitaminas C y E) que son mucho más altos que las ingestas de referencia dietéticas recomendadas para una salud óptima.
En este momento, muchos médicos de cáncer aconsejan no tomar altas dosis de suplementos antioxidantes durante la quimioterapia o la radiación. Existe la preocupación de que los antioxidantes puedan reparar el daño a las células cancerosas que causan estos tratamientos contra el cáncer, haciendo que los tratamientos sean menos efectivos. Pero otros han notado que el posible daño de los antioxidantes es solo en teoría. Creen que puede haber un beneficio neto para ayudar a proteger las células normales del daño causado por estos tratamientos contra el cáncer.
Si los antioxidantes u otros suplementos son útiles o nocivos durante la quimioterapia o la radioterapia es una gran pregunta sin una respuesta clara basada en la ciencia en este momento. Hasta que haya más evidencia disponible, es mejor que los sobrevivientes de cáncer obtengan estos tratamientos para evitar los suplementos dietéticos, excepto para tratar una deficiencia conocida de un determinado nutriente, y para evitar los suplementos que dan más del 100% del valor diario de antioxidantes.
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Desde que el término “antioxidantes” dio el salto del campo de los laboratorios de bioquímica a la conciencia pública en la década de 1990, los estadounidenses han llegado a creer que más es mejor cuando se trata de consumir la sustancia que entra en cosas como bayas de acai, té verde y verduras de hoja verde.
Un nuevo estudio provocativo publicado el miércoles en la revista Nature plantea preguntas importantes sobre esa suposición.
Los antioxidantes, que incluyen vitaminas C y E y betacaroteno, y están contenidos en miles de alimentos, se cree que protegen a las células del daño al actuar como defensores contra algo llamado “radicales libres” que el cuerpo produce como parte del metabolismo o que puede ingresar a través del entorno
Eso es genial para las células normales. Pero lo que los investigadores de la Universidad de Texas Southwestern Medical Center descubrieron es que los antioxidantes también pueden hacer magia en las células cancerosas, lo que acelera el proceso mediante el cual crecen y se diseminan.
El investigador Sean Morrison y sus colegas realizaron experimentos en ratones que habían sido trasplantados con células de cáncer de piel (melanoma) de pacientes humanos. No dieron nada a un grupo. A la otra le dieron dosis de N-acetilcisteína (NAC), que es un antioxidante común que se usa en suplementos nutricionales y de culturismo y se ha utilizado como tratamiento para pacientes con VIH / SIDA y en algunos niños con ciertos trastornos genéticos.
Los resultados fueron alarmantes: los del segundo grupo tenían niveles marcadamente más altos de células cancerosas en la sangre, crecían más tumores y los tumores eran más grandes y estaban más diseminados que en el primero.
“Lo que estamos empezando a aprender es que puede haber células malas del cáncer que parecen beneficiarse más de los antioxidantes que las células normales”, dijo en una entrevista.
El último estudio sobre antioxidantes es aterrador. Los científicos creen que pueden impulsar las células cancerosas para diseminarse más rápido.
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