El uso económico de las bacterias es su uso en muchas industrias:
- Procesos de fermentación, como fabricación de cerveza, panadería, queso y mantequilla, bacterias, a menudo Lactobacillus en combinación con levaduras y hongos, se han utilizado durante miles de años en la preparación de alimentos fermentados como queso, encurtidos, vinagre, vino y yogur .
- Fabricación química como etanol, acetona, ácido orgánico, enzimas, perfumes, etc. En la industria química, las bacterias son más importantes en los productos farmacéuticos de producción.
- producción de insulina humana (utilizada contra la diabetes), hormona del crecimiento humano (somatotropina utilizada para tratar el enanismo hipofisario) e infecciones que pueden usarse para ayudar a combatir enfermedades virales.
- Las poblaciones bacterianas, especialmente las que se utilizan para separar las fibras de yute, cáñamo, lino, etc., las plantas se sumergen en agua y cuando se hinchan, se inoculan con bacterias que hidrolizan la sustancia péctica de las paredes celulares y separan las fibras. las fibras se utilizan para hacer cuerdas y sacos, etc.
- La Escherichia coli (E-coli) que vive en el intestino grueso humano sintetiza la vitamina B y la libera para uso humano. Del mismo modo, Clostridium butyclicum se utiliza para la preparación comercial de riboflavina y vitamina B y vitamina k.
- Las bacterias también pueden usarse en lugar de pesticidas en el control biológico de plagas. Esto comúnmente usa Bacillus thuringiensis (también llamado BT), una bacteria Gram-positiva que habita en el suelo. Esta bacteria se usa como un insecticida específico para lepidópteros bajo nombres comerciales como Dipel y Thuricide. Debido a su especificidad, estos pesticidas se consideran ambientalmente amigables, con poco o ningún efecto sobre los humanos, la vida silvestre, los polinizadores y la mayoría de los otros insectos beneficiosos.
