Hay muchas personas que son dietas sin gluten por razones no médicas, no significa que tengan alergia al gluten.
Si por alergia al gluten, en realidad se refiere a la enfermedad celíaca, no conozco ninguna razón para tener epinefrina autoinyectable: el gluten dañará los órganos internos y la epinefrina no ayudará solo acelerando el proceso de reacción del cuerpo. La razón por la que la epinefrina se usa para otras alergias alimentarias es para ayudar al cuerpo a procesar la reacción alérgica más rápido. No necesariamente evitará la muerte si la reacción es lo suficientemente grave.
Si alguien tiene celiacos y llevan un Epi-pen, es más probable que combata otras alergias a los alimentos, ya que las enfermedades están relacionadas, y muchas personas que tienen celiacos también tienen otras alergias alimentarias que requieren que lleven epinefrina.
