Y para complementar la respuesta de Pippi MR Groving, que en mi humilde opinión es una muy buena explicación simplificada de lo que sucede cuando tienes una reacción alérgica:
La forma de detenerlo permanentemente es dejar de comer marisco permanentemente. Si bien ha habido algún éxito en el tratamiento de algunas alergias mediante la inmunoterapia con Allergen, las alergias alimentarias no se encuentran entre las que hasta ahora.
Los síntomas pueden reducirse con ciertos medicamentos, pero eso solo debería ser una última defensa contra la exposición accidental, aquí: las alergias a los alimentos, y especialmente la alergia a los mariscos, pueden cambiar la gravedad de los síntomas sin mucha advertencia, y la anafilaxis es uno de los posibles síntomas. Eso puede ser letal. La gente puede, y realmente muere, consumir mariscos a pesar de ser alérgica.
Definitivamente debe ver a un médico al respecto, para evaluar el riesgo real para usted y las estrategias para minimizar ese riesgo.
No soy médico, ni siquiera juego en la televisión.