¿El jabón elimina bacterias o simplemente elimina bacterias y virus? ¿Cómo funciona realmente el proceso de lavado de manos?

El jabón es un detergente , lo que significa que un lado de la molécula es hidrófilo (le gusta el agua) y el otro es hidrófobo (le gusta el aceite).

Ahora, las membranas celulares también están hechas de una molécula hidrofóbica e hidrofílica de dos lados, un lípido .

El detergente hace un excelente trabajo al solvatar las partes hidrofóbicas de la membrana de la célula lipídica, lo que significa que disuelve las membranas de la célula, matando así a las bacterias, mientras que la parte hidrófila de la molécula permite que se lave fácilmente.

El jabón es menos efectivo contra los virus porque su cápside está hecha de proteínas en lugar de moléculas de lípidos, por lo que no disuelve tan fácilmente la cápside (la “membrana” del virus), sino que también el nuevo ambiente no polar y por lo tanto hidrofóbico puede alterar significativamente la estructura de la proteína y, por lo tanto, inactivar el virus.

Honestamente, estoy buscando una respuesta clara, pero el jabón definitivamente puede matar directamente a algunas bacterias. Aquellos que afirman que solo lo lava son incorrectos.

Un experimento simple a nivel de escuela secundaria demuestra esto. Sumerja un trozo pequeño de papel perforado en Palmolive y colóquelo en una placa de Petri inoculada. Tendrás una zona de inhibición.
Prueba de difusión de Agar
Ok, entonces esta imagen realmente usa Lysol (izquierda) y Palmolive antibacteriano. Pero recuerdo haber hecho esto y no haber notado ninguna diferencia notable entre Palmolive antibacteriano y Palmolive normal. El Palmolive normal puede haber funcionado mejor. Si alguien puede encontrar una imagen de un experimento con Palmolive normal o jabón, reemplazaré la imagen.

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Una cosa que no veo mencionar es: FRICCIÓN. De hecho, se han realizado estudios que comparan el jabón antibacteriano con el jabón común para el lavado de manos y han descubierto que, después de lavarse las manos, se deja relativamente la misma cantidad de bacterias usando jabón con propiedades antibacterianas que el jabón sin él. La cantidad de tiempo que se pasa lavando las manos juega un papel importante junto con la temperatura del agua. Mientras más fricción se use durante el proceso, menor será la probabilidad de que las bacterias sobrevivan. El calor generado y el restregado abrasivo hacen tan buen trabajo (¡incluso sin jabón!) De matar bacterias como lo haría el jabón antibacterial.

De hecho, ambas cosas dependen del jabón. Algunos jabones matan las bacterias, otros simplemente los enjuagan.

Los gérmenes están en todas partes, por lo que no es de extrañar que los jabones antibacterianos, los desinfectantes para manos y las lociones también lo sean. A pesar de esto, el conocimiento de los consumidores de Triclosan (el ingrediente activo en muchos productos antibacterianos) sigue siendo vago en el mejor de los casos. Una explicación bioquímica de cómo Triclosan desactiva las bacterias dará a los consumidores una comprensión más científica de un producto que utilizan con tanta frecuencia. Después de observar de cerca cómo las bacterias desarrollan resistencia al Triclosan y otros agentes antibacterianos, los consumidores aprenderán que el ingrediente es un arma de doble filo. ¿Los consumidores querrán continuar utilizando productos antibacterianos con el riesgo de que esos productos ya no sean efectivos? Los consumidores también conocerán las reacciones adversas que Triclosan tiene con el agua para formar cloroformo, un posible carcinógeno, y con la luz solar para formar dioxinas, conocidos disruptores endocrinos. Debido a las desventajas negativas asociadas con Triclosan, los consumidores deben considerar los productos antibacterianos que no usan Triclosan y en su lugar usan alcohol etílico como ingrediente activo. Lavarse las manos con agua y jabón normal a la antigua usanza es otra opción confiable.

El jabón mata bacterias y virus, aunque no es tan efectivo como otros compuestos. Los jabones y los detergentes contienen ácidos grasos (cadenas de hidrocarburos con grupos cargados negativamente al final), que son químicamente similares a los ácidos grasos que se encuentran en las membranas de las células bacterianas y los recubrimientos virales. Los jabones se insertan en estas membranas y las interrumpen, permitiendo que entre agua y salgan iones y otros metabolitos. Esto mata las bacterias y hace que los virus se disocien. El agua caliente mejora en gran medida la efectividad de este proceso.

Las bacterias varían en su susceptibilidad al jabón. Pero el factor más importante en la efectividad del lavado de manos no es si se usa un jabón con agentes antibacterianos, sino cuánto tiempo y cómo uno se lava las manos.

Una vez trabajé en un proyecto masivo en microbiología: el Manual de Bacteriología Sistemática de Bergey, que puedes comprar por el bajo y bajo precio de US $ 1320 más o menos si realmente quieres saber sobre las bacterias.

Entonces, codeándome con todos estos estimados bacteriólogos, pregunté sobre el jabón antibacterial. Uno se burló despectivamente, diciendo: “Todo lo que necesitas para matar las bacterias es un surfactante y la fricción”.

En otras palabras, use detergente y exfoliante y listo. Eso es lo que hacen los cirujanos antes de que te abran. Parece funcionar.

La respuesta es, depende.” Es más probable que los gérmenes en la superficie de la piel se desprendan, junto con las partículas de piel muerta a las que se adhieren. Los gérmenes en los cuellos de los poros de la piel, sin embargo, tienen más probabilidades de quedar atrapados en el poro. Ellos viven su ciclo de vida normal, y luego el sistema inmune trata de deshacerse de ellos con la inflamación, pero el poro no puede vaciarse y los poros se obstruyen. El germen no respira en el sentido de que usted y yo respiramos, sino que también absorbe el oxígeno de los fluidos que lo rodean. El jabón interfiere con esto, pero no necesariamente lo detiene.

Jabón … Bien Los jabones que contienen alcohol disuelven el laminador peptidoglicano de la pared celular bacteriana (bacterias + ve) solo cuando las bacterias negativas no se afectan tanto pero también contienen parte de ella … La glicerina es un alcohol, algunos jabones contienen espíritus porque están destinados a la misma

Sí, estás en lo correcto. El jabón SOLO AYUDA a ELIMINAR microbios, no los mata.

Durante más de un siglo, los funcionarios de salud pública han estado presionando el lavado regular de manos con jabón como uno de los métodos más efectivos para inhibir la propagación de enfermedades e infecciones. El resultado de procesos físicos, en oposición a los procesos biológicos, el lavado adecuado de las manos con jabón regular eliminará completamente las bacterias. Sí, contrariamente a la creencia popular, el jabón solo ayuda a eliminar los microbios, no los mata.

Durante todo el día, sus manos recogen las bacterias y los virus de una (sorprendentemente) amplia variedad de objetos. Los teclados, especialmente en las estaciones públicas, son ampliamente reconocidos como más sucios que los inodoros de pulgada cuadrada por pulgada cuadrada, al igual que la mayoría de los teléfonos inteligentes y tabletas. Eso sin mencionar manijas de las puertas, dinero en efectivo y tarjetas de crédito, o la práctica común de dar la mano al saludar a alguien que no ves a menudo o que nunca antes has conocido. Incluso las toallas de papel en los baños públicos con las que se secan las manos después del lavado suelen estar plagadas de microbios diseminados por la gente que se sonroja y cosas por el estilo. Sí, los microbios están literalmente en todas partes, aunque afortunadamente la mayoría son inofensivos para los humanos, y algunos incluso son esenciales para nuestras vidas, así como ciertos tipos de alimentos sabrosos (ver: Humanos y nuestro amor por los alimentos estropeados).
Cualquiera que sea la fuente, una vez recogidos, los microbios inofensivos y nocivos se adhieren al aceite que sus manos producen de forma natural, y, si no los extraen, enganchan de buen grado un viaje hasta que lleguen a su destino final (dentro de usted o de otra persona) donde puedan casos causan estragos.

Entonces, ¿cómo funciona realmente el jabón para eliminar los microbios ofensivos si no los mata? Cuando te lavas las manos con agua y jabón regular (a diferencia de antibacteriano), el jabón funciona químicamente para descomponer el aceite, mientras que la fricción por fricción lo hace mecánicamente. Por lo tanto, cuanto más jabón y cuanto más tiempo se froten las manos, una vez enjuagado con agua, quedará menos aceite y microbios en sus manos. Los funcionarios de salud pública generalmente acuerdan que este método de lavado de manos, por al menos 20 segundos o más, es una forma muy efectiva de eliminar las bacterias a pesar de que la bacteria no muere, sino que simplemente se elimina cuando se enjuaga. (o se limpió con una toalla).
Quienes prefieren matar los gérmenes pueden recurrir a un jabón antibacteriano; sin embargo, es solo marginalmente más efectivo que el jabón regular (dado que los antibióticos en el jabón solo funcionan en un rango limitado de gérmenes), y los expertos en salud pública, incluida la FDA, recomiendan no usar jabón antibacteriano debido a la probabilidad de que su uso sea generalizado. contribuyendo al aumento de la resistencia a los antimicrobianos.

Por supuesto, incluso el jabón regular será ineficaz si está contaminado, que es lo que sucede a menudo con los dispensadores rellenables; En un estudio realizado en una escuela primaria, se descubrió que se encontraron más bacterias en las manos del personal y los estudiantes después de lavarse con jabón de dispensadores contaminados que antes de tocarlos.

** Lea los datos en cada uno de los enlaces a continuación en la sección de referencias, ayuda a comprender muchos otros hechos que no conocemos en general.

Referencias
1. http://www.cdc.gov/mmwr/PDF/rr/rr5116.pdf
2. http://www.fitnessmagazine.com/health/germs/germ-bacteria-hot-spots/
3. http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs194/en/
4. http://articles.courant.com/2007-01-24/features/0701240079_1_germs-hands-soap
5. http://abcnews.go.com/GMA/ConsumerNews/washing-hands-soap-hand-sanitizer/story?id=8941662#.UGs5U47NrFI
6. http://www.health.harvard.edu/newsletter_article/The_handiwork_of_good_health

Es importante distinguir los efectos sobre las bacterias que contaminan las manos, por ejemplo, organismos fecales y flora normal.
El jabón mata a algunas bacterias contaminantes: se introdujo el mandato “ahora lávese las manos” para controlar la propagación de la fiebre tifoidea. La membrana de bacterias Gram negativas puede verse afectada por detergentes que incluyen jabón. Parece que epidemiológicamente funciona para Salmonella y Shigella.
El lavado de manos también aumenta el desprendimiento de escamas de las células de la piel, por lo que aumenta el desprendimiento de las bacterias de la piel que crecen de forma natural en la piel.

Depende del tipo de jabón. Hay jabones que también incorporan alguna forma de germicida / desinfectante. En este caso, no es el jabón en sí, sino el desinfectante que mata a los insectos.
Simplemente, el jabón se eliminará junto con el agua, eliminándose muchos de los microbios que normalmente tiene en su superficie, aunque en cualquier caso es bastante difícil eliminarlos a todos.
No puedo encontrarlo pero recuerdo haber visto una secuencia de fotos muy interesante del crecimiento bacteriano en el medio de cultivo en placas de Petri cuando me tocó un dedo sin lavar, luego otros tres platos después de tres lavados consecutivos y el último fue bastante limpio aunque nunca estéril (o no necesitaríamos guantes para proteger al paciente durante la cirugía aunque todavía nos estarían protegiendo de sus gérmenes).
Aquí hay un bonito PDF que muestra lo que quiero decir al describir un experimento que podría realizar usted mismo:
Página en msichicago.org

El jabón normal, como en una pastilla de jabón, no mata las bacterias, simplemente forma globs a su alrededor que lo llevan cuando se lava. (No todo)

El jabón en forma de gel no es realmente jabón, son detergentes. pero trabaja en un principio similar. Forman globs que envuelve la suciedad y la lleva.

El jabón antibacteriano mata las bacterias. Tienen detergente en ellos y también agentes para matar bacterias y virus. dicen que lo harán 99.9% porque hay algunas cosas que aún no podemos detectar y no saben si las mata o no …

El proceso es:
Manos mojadas, esto elimina pedazos más grandes de tierra.
Toma jabón y enjabona.
Frote la espuma sobre las manos, esta se llena de suciedad y mugre para separarla de la piel. Los agentes en el jabón antibacteriano en esta etapa están en la espuma y matan las bacterias, etc. con las que entran en contacto. Es probable que los jabones sin estos agentes dejen algunas en las manos.
Enjuáguese las manos, esto causa que la suciedad que el jabón tiene y el exceso de jabón se lave.

El jabón en barra normal puede tener algún efecto sobre los gérmenes, pero eso no es para lo que es la barra de jabón. El jabón en barra normal, a menos que diga antibacteriano, está destinado a eliminar y eliminar la suciedad, el exceso de grasa y cualquier otro tipo de suciedad en la superficie de la piel.

El jabón antibacterial para manos hace lo mismo con la ventaja adicional de algunos ingredientes adicionales que “matan” a los gérmenes. Los ingredientes adicionales son generalmente alcohol, con esencialmente deshidratar una célula germinal. Es lo mismo que tenía el desinfectante, solo que en una cantidad concentrada diferente. Dependiendo del tipo específico de bacteria que está deshidratada, podría o no morir. Algunos tipos de bacterias entran en estado latente cuando se deshidratan, mientras que otros realmente mueren.

Lo que no le dicen acerca de todos estos productos es que ninguno de estos productos puede diferenciar entre los diferentes tipos de células. Esto significa que si deshidratas las bacterias de la gripe y las bacterias frías en tu mano, también estás deshidratando el tejido de la piel y la capa de lípidos, los cuales son esenciales para ayudar a tu cuerpo a funcionar y combatir los gérmenes. (la capa de lípidos es una capa delgada de aceites producidos naturalmente por la piel. Actúa como protector solar durante aproximadamente 20 minutos, mantiene el agua en la piel, ayuda a la piel a exhalar toxinas y a inhalar oxígeno, etc. Básicamente, es un escudo para su piel.) Esta es la razón por la cual si usa desinfectante para manos o se lava mucho las manos para evitar “contraer gérmenes”, sus manos se sentirán secas o incluso se agrietarán.

Tenemos jabones que son detergentes y tenemos jabones que son detergentes más desinfectante, por ejemplo jabones dettol. Para el jabón detergente, elimina la suciedad pero no puede matar las bacterias y, por otro lado, los detergentes más el desinfectante eliminan la suciedad y eliminan las bacterias hasta aproximadamente el 99%.

Ambos. Depende del jabón. Algunos simplemente huelen bien, algunos contienen agentes antibacterianos. Cuando estaba haciendo biología de nivel A, el experimento de mi proyecto analizó las propiedades de eliminación de bacetria de las diluciones de jabón. En algunas diluciones muy bajas, la bacteria en realidad creció más rápido, quizás o estaban “comiendo” el jabón o estaba matando a un organismo competidor que no estaba midiendo.

No, solo hace que sea muy difícil para ellos quedarse en tus manos.

Todavía están vivos cuando los lavas por el desagüe, pero ya no te molestan.

A menos que sea un jabón antibacteriano, no es así. Simplemente recoge las bacterias y las lava en el fregadero.