No existe una “dieta de hígado”, así que evite las toxinas hepáticas como el alcohol y evite comer cacahuetes infectados por hongos que producen la toxina hepática aflatoxina.
Además de estos, ahora más y más (también debido a que cada vez más personas se vuelven obesas) ven la enfermedad del hígado graso no alcohólico, que puede conducir a una cirrosis hepática irreparable, y de ahí el cáncer de hígado y la muerte.
Contra esta enfermedad del hígado graso no alcohólico, uno necesita perder peso, hacer ejercicios de resistencia, algunos necesitarán medicamentos como vitamina 800 UI / día, ácidos biliares, pioglitazona.