El clima más cálido engendra más polen, por lo que resulta en más alergias relacionadas con el polen.
Las alergias a los alimentos son un mecanismo diferente. Me pregunto si tiene más que ver con vivir en un ambiente libre de gérmenes. Tal vez el sistema inmune necesita algo para luchar de vez en cuando. Nuestra familia vivía con suciedad y pelo de nuestro perro, sin alergias a los alimentos. Nuestros amigos viven en un lujo casi estéril: su hijo es alérgico a las nueces. Lo mismo sucede con la familia del hermano de la esposa: su hijo también es alérgico a las nueces.
