Alergias: ¿Por qué ciertos alimentos (cacahuetes, mariscos, etc.) son muy alergénicos?

Las alergias alimentarias son impulsadas por proteínas. Los alimentos con las tasas más altas de alergia también son a menudo los alimentos donde las proteínas son difíciles de digerir o donde las proteínas de alguna manera ingresan a…
¿Cuál es la mejor manera de tratar las alergias a los alimentos?

Actualmente hay cuatro formas de curar las alergias alimentarias con la medicina moderna. Estos son inmunoterapia oral, inmunoterapia sublingual, FAHF-2 y el parche Viaskin. Todos estos métodos funcionan. El mejor método para usted dependerá de la gravedad de…
Algunas personas son alérgicas a las semillas. Semillas de frutas en particular. ¿Pueden comer uvas sin semillas?

Las personas que son típicamente alérgicas a las semillas son alérgicas a las semillas de girasol, sésamo o mostaza. No he oído hablar de alguien alérgico a las semillas de fruta. @ www.allergictraveler.net / blog
Soy celíaco y uno de mis síntomas es picar algunas horas después de comer algo con gluten, ¿por qué es esto?

Podrías ser alérgico a alguna proteína alimenticia que te provoque picazón, además de ser celíaco. No sé si el picor es un síntoma de celíaco. La respuesta tardía a las proteínas de los alimentos puede indicar una reacción…
¿Cómo es tener alergias a los alimentos en la cárcel?

Hmmm, creo que debería estar bien … No creo que lo que sirven sea realmente comida de todos modos. Lo siento, no pude evitarlo. Tengo un amigo que sirve como chaplin en una gran cárcel de la ciudad.…
¿Hay similitudes entre cómo se tratan las alergias no alimentarias en comparación con las alergias a los alimentos?

Sí, típicamente la inmunoterapia es el tratamiento más extendido tanto para las alergias a los alimentos como a los alimentos. La inmunoterapia implica exponer a las personas a cantidades pequeñas, y luego aumentar la cantidad de alérgenos en…
¿Qué precauciones debo tomar cuando entretengo a alguien con alergias a los alimentos?

Háblales. Pregúnteles a qué son alérgicos, qué tan severos y qué tan cuidadosos deben ser con ese ingrediente en otros alimentos. Las alergias personales de cada persona son diferentes y lo gestionan individualmente. Soy alérgico a cada gato…
Si soy alérgico a las naranjas, ¿también soy alérgico a las mandarinas?

No necesariamente. Soy intolerante con las naranjas. Solía ​​amarlos pero tenía serios problemas estomacales. Me pusieron en una dieta de exclusión y tuve que dar naranjas durante una semana. Traté de comer uno después de eso y tuve…
¿Por qué las alergias alimentarias van en aumento?

Si bien las tasas de alergia parecen estar aumentando, es probable que lo hagan a una multitud de factores, incluido el hecho de que ahora estamos mejorando al momento de diagnosticarlos, por lo que encontramos más. Una respuesta…
¿Debería el Departamento de Transporte prohibir los cacahuetes en los vuelos de pasajeros?

Sí. Tengo una alergia grave a los cacahuetes y he estado en varios vuelos que han distribuido cacahuates como bocadillo. Habiendo dicho eso… Puedo entender lo molesta que esta política sería para las personas que no son alérgicas…