Si es diabético, su cuerpo tiene problemas para mantener un equilibrio de insulina y azúcar en la sangre, ya que produce menos insulina de la que debería, o es resistente a algo de ella, o ambas cosas.
Tomar inyecciones de insulina o medicamentos orales no sustituyen este equilibrio dinámico: solo aumentan el nivel total de insulina en su cuerpo y disminuyen el azúcar en la sangre, insensible a la cantidad real que se necesita.
Pero estas condiciones pueden cambiar rápidamente. Una comida elevará el nivel de azúcar en la sangre en media hora y requerirá aproximadamente dos horas para volver al equilibrio habitual en un sistema normal. (Más tiempo en un diabético).
Un poco de azúcar es rápido y duro, mucho más que una comida. Puede elevar fácilmente el nivel de azúcar en la sangre en cuestión de minutos. Es poco probable que un diabético pueda tomar de manera rápida y segura la cantidad correcta de insulina de acción rápida, en el momento adecuado, para compensar este pico repentino. Y, por lo tanto, sufrirá efectos secundarios diabéticos por las horas que tardan los torpes medicamentos en restablecer el equilibrio.
Durante esas horas, la hiperglucemia causará daño por oxidación a los capilares, riñones, retinas, yemas de los dedos y PANCREAS. Esto último dañará la capacidad de generación de insulina, (y los otros tres aumentarán un poco su resistencia a la insulina), haciendo que su dosis de insulina actual sea menos efectiva la próxima vez y haciendo que necesite ajustar su dosis ya ajustada con cuidado. Malo malo.
Si fuera diabético, simplemente abandonaría el azúcar por completo. Ciertamente, nunca lo probaría con el estómago vacío. En mi opinión, es veneno para los diabéticos.
Si usted es * no * diabético, es posible que desee considerar las afirmaciones de personas como el Dr. Robert Lustig. Aquí hay un ejemplo.
http://m.huffpost.com/us/entry/2…
