¿El vino es malo para nuestro hígado?

Mi respuesta a esta pregunta se refiere al daño potencial relacionado con el alcohol al hígado y no específicamente relacionado con el vino. El vino normalmente contiene entre 12-14% de alcohol, que es diferente al de cerveza o licores. El consumo regular de alcohol de moderado a moderado generalmente no afecta ni altera significativamente la función hepática. El consumo excesivo o continuo de alcohol en exceso, por lo general durante más de 10 años, sin embargo, produce cambios significativos en la función hepática, que están relacionados con la capacidad del hígado para descomponer el alcohol y otros alimentos y drogas.
En general, la cantidad y patrón de alcohol que se consume determina el riesgo y el grado de daño hepático, aunque la cantidad de alcohol que se necesita para dañar el hígado varía mucho entre los individuos, lo que puede reflejar diferencias de género, genéticas y socioeconómicas (Cichoz-Lach et al., 2006a, 2006b, 2007, Stokkeland et al., 2008). Se ha sugerido que el consumo excesivo de alcohol, por ejemplo, está menos asociado con el desarrollo de la cirrosis hepática alcohólica que el consumo habitual excesivo o excesivo de alcohol (Stokkeland et al., 2008, Hatton et al., 2009). Básicamente, sin embargo, cuanto más bebas, mayor es el riesgo de daño hepático (Rehm et al., 2010). Para obtener más información, consulte la hoja de información del AWRI sobre alcohol e hígado: http://www.awri.com.au/industry_…

El dicho “todas las cosas buenas con moderación” viene a la mente y, aunque es un poco cliché, se aplica al asunto en cuestión. Un vaso o dos no debería ser un problema (en relación con la porción y la masa corporal). El vino tiene algunas propiedades beneficiosas.

Este es el caso de una persona con un hígado saludable. Si uno tiene una afección que afecta el rendimiento del hígado en la reducción de toxinas en el torrente sanguíneo, como la cirrosis o la encefalopatía hepática, se debe evitar el consumo de alcohol según las recomendaciones del médico.

La investigación sugiere que consumir una o dos bebidas al día podría beneficiar al hígado.
El Dr. Gerald Minuk de la Universidad de Manitoba descubrió en estudios con animales que el consumo moderado de alcohol parece ayudar a reparar los hígados dañados. No es sorprendente que el consumo excesivo de alcohol obstaculice la capacidad del hígado para curarse a sí mismo.
http://www2.potsdam.edu/hansondj

El vino contiene alcohol y el alcohol es malo para el hígado. La única pregunta es cuánto tiempo puede su cuerpo y el hígado desafiar los efectos del alcohol. Según el sitio web del gobierno de EE. UU. Sobre la hepatitis, la enfermedad hepática alcohólica no depende de dónde proviene el alcohol .

Por lo tanto, no importa si es vino, tenga cuidado con la frecuencia y la cantidad que consume.

Hay un montón de síntomas de enfermedad hepática que debes tener en cuenta por si acaso. Si tiene alguno de estos y asegúrese de ver a su médico