¿Cuál debería ser la dieta para alguien con meningitis tuberculosa (TB)?

Comer bien siempre es el primer paso para atacar esta enfermedad. Sin comer una dieta saludable, las posibilidades de supervivencia no serán a su favor. Con la dieta adecuada y la medicación adecuada, sus posibilidades de supervivencia serán realmente altas.

Los primeros alimentos que sugiero que coma para una dieta son alimentos que estimulan el sistema inmunitario. Más específicamente, alimentos que son ricos en antioxidantes. Tales antioxidantes incluyen vitamina C, vitamina E y carotenoides.

Entonces, ¿cómo ayuda la vitamina C al sistema inmunitario? La vitamina C ayuda a producir más anticuerpos y glóbulos blancos que ayudan a atacar los objetos extraños y estimular su sistema inmunológico. También aumenta la producción de interferón que permite a la célula activar mecanismos de defensa llamando al sistema inmune. Los ejemplos de alimentos con alto contenido de vitamina C incluyen: col rizada , verduras de color verde oscuro , fresas , naranjas y brócoli . (Los 10 mejores alimentos con la mayor cantidad de vitamina C)

Entonces, ¿cómo ayuda la vitamina E al sistema inmunitario? La vitamina E ayuda a la producción de células B y células T asesinas. El aumento de las células B permite una mayor producción de anticuerpos y más células T asesinas significa que se eliminan más gérmenes. Algunos ejemplos de alimentos con alto contenido de vitamina E son: semillas de girasol, verduras de color verde oscuro, nueces, camarones, tofu, brócoli, aceite de oliva y pescado . (Los 10 mejores alimentos con la mayor cantidad de vitamina E, vitamina E)

Los carotenoides (beta caroteno) son pigmentos que se encuentran en las plantas y que el cuerpo puede convertir en vitaminas y nutrientes. Los carotenoides ayudan al sistema inmune produciendo células T asesinas y células T auxiliares. Entre los ejemplos de alimentos con carotenoides se incluyen las patatas dulces, las zanahorias, las verduras de color verde oscuro, los tomates y las naranjas (los 10 alimentos más ricos en beta caroteno).

Otros alimentos que debe comer son alimentos con proteínas magras y contienen granos integrales. Esto te ayudará a ganar el peso que has perdido debido a la meningitis tuberculosa. Estos ejemplos de alimentos ricos en proteínas son: pechuga de pavo, pescado, queso, huevos y tofu (los 10 alimentos más ricos en proteínas ). También coma alimentos bajos en sodio.

De acuerdo con la información y los alimentos que he enumerado, una buena dieta podría ser una dieta que dependa en gran medida de la carne magra y el grano integral con una guarnición de verduras oscuras y cítricos como refrigerio. Un día normal en la dieta podría ser así:

Desayuno:

2 porciones de Waffles integrales (340 calorías)
con una llovizna de miel (64 calorías, mucho más saludable que el jarabe).

Y en el lado puedes tener 2 naranjas . (124 calorías).

Calorías totales: 528 calorías

¿Por qué? Waffles de grano entero le permiten ganar peso de una manera saludable y proporcionar un poco de proteína. La miel es un buen sustituto en lugar de jarabe de arce comprado en la tienda, ya que tiene 0 mg de jarabe de maíz alto en fructosa y aumenta la inmunidad. Las naranjas en el lado tienen un bajo conteo de calorías y son muy saludables (tiene una gran cantidad de vitamina C y son ricos en carotenoides ).

Almuerzo :

Sándwich de pavo ->
2 rebanadas de pechuga de pavo (45 calorías)
2 rebanadas de lechuga (16 calorías)
1 rebanada de queso (70 calorías)
2 rebanadas de pan integral (138 calorías)
1 rebanada de tomate (7 calorías)

Con el sándwich también puede tener un lado de batatas fritas horneadas con solo 145 calorías ( patatas fritas no fritas) – En lugar de cambiar las papas con batata.

( Si fuera vegetariano , podría comer un sándwich de aguacate Kale con papas fritas (Kale Sandwiches With Avocado), ya que Kale proporciona muchas vitaminas como C y E y también contiene muchos carotenoides . El aguacate contiene vitamina E. Y todo eso se encuentra entre dos rebanadas de pan de grano entero).

Comida no vegetariana total: 421
Total comida vegetariana: 598

¿Por qué? El sándwich de pavo y papas fritas es una comida realmente saludable porque la pechuga de pavo proporciona una buena fuente de proteínas, aunque es realmente magra. El queso también es una buena fuente de proteína . La lechuga también representa tener muchas vitaminas y las batatas y el tomate tienen muchos carotenoides .

Bocadillo:

Plato de frutas ->
1 naranja (62 calorías)
5 fresas (10 calorías)
1 taza de arándanos (83 calorías)

Total: 155 Calorías

¿Por qué? Las frutas son una buena fuente de vitaminas y antioxidantes. Las naranjas, los arándanos y las fresas contienen una gran cantidad de vitamina C y carotenoides .

Cena y postre:

Tacos de camarones y vegetales S (358 calorías para dos tacos)

Tacos de camarones y vegetales con chipotle

( Si fuera vegetariano , podría comer una hamburguesa vegetariana. (Hamburguesa de verduras de Cali) Esta comida es rica en vitamina E, C y rica en carotenoides . Esto se debe al aguacate, el tomate y las verduras de color verde oscuro en esta comida)

Por desierto puedes comer:

Saludable relleno de frambuesa, almendras con costra Cheesecake . (342 calorías por porción)

Tarta de queso con frambuesa y almendra

Total de comida no vegetariana: 700 calorías
Total comida vegetariana: 782 calorías

¿Por qué? El camarón proporciona una rica cantidad de vitamina E y proteína , y las verduras de color verde oscuro proporcionan una rica cantidad de vitamina E, C y carotenoides .

Estas tres comidas y bocadillos contienen un total de 1,804 calorías, que es una buena cantidad para alguien que tiene la enfermedad. Aunque la comida puede ser pequeña en cuanto a la cantidad de calorías, todavía proporciona todos los nutrientes y antioxidantes para estimular el sistema inmunitario y luchar contra la enfermedad. Una dieta similar se puede hacer. Solo recuerde comer muchas frutas, verduras de color verde oscuro, proteínas magras, granos integrales y siempre cambie al aceite de oliva.