¿Por qué mi alergia al trigo y al huevo desapareció de repente?

Debido al cambio ambiental Probablemente, el único cambio ocurrió en tu historia.

Cada región geográfica tiene su propia microflora bacteriana que también afecta el microbioma humano. Ver para más detalles: Microbiota – Wikipedia

El microbioma humano es el órgano olvidado que regula nuestro sistema inmunológico, la eficiencia digestiva y mucho más.

Creo que la comida que comiste en Virginia alteró tu microbioma en una mejor dirección o moviste a un residente en el campo y tienes más interacción con la naturaleza.

Su permeabilidad intestinal aumentada, que permitió proteínas de trigo y huevo, desapareció y ahora solo permite aminoácidos y ya no experimenta alergias.

Tenemos alergias a las proteínas que no están completamente digeridas y entran en la corriente de agua, por cierto.

El microbioma humano está siendo ampliamente estudiado por el mundo académico y también por la industria. Manténgase actualizado:

El factor de salud oculto del que todo el mundo habla

Probablemente porque de alguna manera sanó su revestimiento intestinal, y debido al cambio en la exposición a alérgenos locales, su sistema inmune se ha calmado.