¿Cuál es el propósito evolutivo de las alergias alimentarias a los alimentos inocuos?

No hay propósito El cuerpo ha heredado capacidades para atacar a los intrusos. Por alguna razón, las personas pueden confundir las cosas inofensivas, como las proteínas de maní, con algo así como un virus o un microbio. Entonces el cuerpo comienza a atacar las cosas y se enferma.

La parte evolutiva fue el desarrollo de un sistema inmune para los humanos.

No hay un propósito evolutivo. La evolución es una consecuencia, no una causa o un propósito.

Muchas alergias son el resultado de nuestro estilo de vida. Y si estos se convierten en un factor limitante para la supervivencia, la evolución seleccionará aquellos que estén mejor adaptados. A menos que venzamos la evolución con medicina. En ese caso, mantenemos a los menos adaptados en el conjunto de genes.

Realmente no hay ninguno. Como señaló Chris, las alergias son una reacción exagerada de un sistema inmunitario a una proteína. Tu cuerpo no sabe de dónde viene la proteína, solo la ve y entra en pánico.

Esa es una razón por la cual existen alergias en absoluto. Significa que el sistema inmunitario está funcionando demasiado bien (o demasiado bien, en el caso de ciertas alergias fatales).

He estado leyendo acerca de la enfermedad de Crohn y una teoría es que confería una ventaja a aquellos que tenían cargas parásitas, eso sería común en el pasado y hemos evolucionado con ellos. Reducen nuestro sistema inmunológico para evitar su detección y erradicación. Dado que nos hemos vuelto tan estériles y limpios en las naciones avanzadas, ahora no tenemos parásitos. Aquellos en el pasado que estaban en una ventaja selectiva ahora tendrán sistemas inmunes que no se modulan y se atacan a sí mismos. Eso lleva a la intolerancia de la comida.

Por lo tanto, el objetivo de las alergias alimentarias derivadas de enfermedades como la enfermedad de Crohn podría haber sido un sistema inmunitario que funcionaba a un nivel óptimo cuando se infectaba con parásitos ya que el intestino se inflamaba, desenganchaba y reducía la carga de parásitos.

No puede tener alergias sin un sistema inmune fuerte para reaccionar de forma exagerada a las cosas.

Una de las teorías actuales sobre alergias es que suceden más a menudo ahora porque estamos muy limpios. Solo hemos vivido en este estado limpio en pequeñas partes del mundo durante menos de cien años.