Cómo tratar la alergia a las pastas

Un médico debería determinar exactamente a qué es alérgico. Hay una serie de ingredientes a los que podría ser alérgico. No ha publicado sus síntomas por lo que sería difícil de decir, tal vez tiene una intolerancia al gluten. Un alergólogo sería el tipo de médico que debería ver, los médicos regulares realizan algunas pruebas, pero un alergólogo puede ayudarlo a determinar a qué es alérgico mediante un análisis de sangre o una prueba cutánea.

El tratamiento puede variar, pero puede incluir inmunoterapia oral, ya que se están realizando estudios sobre su efectividad para la celiaquía, si usted es alérgico a los huevos, la inmunoterapia se ha utilizado como tratamiento durante mucho tiempo. [1] La mayoría de las personas que padecen la enfermedad celíaca siguen una dieta libre de gluten.

Notas a pie de página

[1] Inmunoterapia oral para la alergia al trigo

Primero, necesitaría identificar a qué es exactamente alérgico. ¿Es el trigo en la pasta? ¿El huevo? Una vez que sepa a qué es alérgico, podría tratar la alergia de la misma manera que trataría cualquier otra alergia alimentaria (consulte la respuesta de Elizabeth Muller a ¿Es posible curar las alergias alimentarias?)

Casi toda la pasta está hecha de trigo, por lo que te refieres a una alergia al trigo como la celiaquía primaveral o una intolerancia al trigo más suave como la mía. Yo sobre todo evito el trigo. Cuando no evito el trigo es porque tomé la decisión de que el placer de esa comida era más valioso para mí que los síntomas de la intolerancia, en su mayoría indigestión en mi caso.

Obtenemos pasta sin gluten. Hay opciones múltiples en comestibles en estos días. Obtenemos fideos shiratki que están hechos de algún tipo de raíz de vegetales.

El tratamiento de las alergias alimentarias es un trabajo del médico.