Medicina y salud: ¿alguien puede volverse alérgico repentinamente al trigo a la edad de 18 años?

Alergias? sí. ¿Intolerantes al gluten? tal vez. Celiaco, también sí.

Mi marido desarrolló una alergia (no Celiacs) cuando él era. 32 a trigo. Es raro, pero las alergias pueden ocurrir más tarde en la vida. Comió sándwiches de pan blanco todos los días durante toda la universidad y comimos mucha pasta barata en ese momento. Estaba teniendo problemas con el ácido del estómago que empeoraban cada vez más, por lo que su médico le dijo que dejara de comer trigo durante tres semanas y que viera lo que sucede. Después de tres semanas de estar completamente libre de trigo, se sentía mejor. Probamos una noche de pasta solo para ver qué pasaba, y vomitó la pasta a los 5 minutos de comerla. Después de eso, su sensibilidad cayó en cascada y ahora él es SEVERO, como mortalmente alérgico al trigo, por lo que ha hecho la vida interesante. Él ni siquiera puede tocar el pan para pasárselo a otra persona.

Si estás saliendo en colmenas después de comer pan de trigo, tal vez con problemas para respirar también, entonces es una alergia. Si tiene problemas estomacales y digestivos después de comer trigo pero todavía puede comerlo, entonces es más probable que sea la enfermedad de Celiacs. En cualquier caso, puede ir a un médico y hacerse una prueba de alergia o hacerse un análisis de sangre para Celiacs.

En ambos casos, lo único que puede hacer es dejar de comer trigo y solo ver si hace la diferencia. No hay cura, solo evitar lo que le está causando problemas, por lo que si sospecha que tiene celiacos o una alergia, la solución más fácil es dejar de comer trigo durante unas semanas y ver si se siente mejor. No hay cura, ni inyecciones, ni tratamiento, excepto para evitarlo. Tienes que tener cuidado porque el trigo está en muchos alimentos, como salsa de soja y cerveza. Tienes que ir fría, sin trigo, ni siquiera un bocado, para ver si te sientes mejor sin él.

Buena suerte. Las alergias apestan.

Sí. Desarrollé alergias a los alimentos a los 19 – 20 años, y era a todo lo que comía regularmente mientras crecía, que también es casi todo lo que se considera “saludable”.

Desafortunadamente, la mayoría de las culturas tienen muchos alimentos que se consumen a diario, y esto puede causar problemas a medida que el cuerpo de las personas se desarrolla.

Comer demasiado a menudo provocará una alergia a ese alimento, en personas que ya tienen alergias a los alimentos, o tienen una predisposición a desarrollarlas (aunque nadie está seguro de qué causa la predisposición, sospecho que hay genética involucrada).

¡Sí tu puedes! Me volví severamente intolerante al trigo a esa edad, pero me llevó años descubrir cuál era el problema. Después de muchos años de una dieta sin trigo, adopté una dieta celíaca (incluida la eliminación del gluten de maíz, que en la mayoría de los productos está marcado como “sin gluten”).

Si esto ayuda, trate de eliminar todo el trigo -no tiene ninguno- y considere tomar l-glutamina y enzimas digestivas que pueden ser excelentes para ayudar a que el estómago se cure y la comida se digiera. Lo bueno es que lo has encontrado temprano, por lo que el daño a tu intestino es, con suerte, pequeño.

Un multivitamínico y un multimineral podrían ser factores a considerar ya que la alergia / intolerancia al trigo puede dañar la absorción. Considere la posibilidad de que tenga intolerancia al trigo, sensibilidad celíaca o enfermedad celíaca, y esto también puede incluir gluten de maíz, por lo tanto, no considere automáticamente que todos los productos sin gluten son seguros.

La avena suele ser problemática, al igual que otros granos debido a los problemas de contaminación cruzada, y en el corto plazo, otros alimentos al azar pueden irritar el estómago (a menudo lácteos) pero después de un período de tiempo relativamente corto pueden introducirse estos alimentos. ¡Tienes que ser un poco detective!

Es aconsejable ir a un médico, pero recuerde que esto no siempre cae bajo la especialidad de un médico y las pruebas de celiaquía no siempre se retoman si usted es un sufridor.

Sé que todo esto suena un poco abrumador, pero si me ayuda, estoy realmente muy saludable y feliz y en buena forma, me veo y me siento joven para mi edad porque mi dieta siempre ha sido tan buena después de enterarme de este asunto del trigo / celíaco. Cosas como la harina de coco, la harina de arroz, probablemente la harina de gramo está bien y te sorprenderá lo que puedes hacer y disfrutar.

Las alergias pueden ocurrir en cualquier punto del tiempo. La alergia al trigo es bastante común y puede afectar la vida normal de una persona en cualquier momento.

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