¿Qué significa si soy alérgico a la mantequilla de maní pero no a los cacahuetes?

Probablemente significa que eres alérgico a los cacahuetes tostados a altas temperaturas, de los que ahora se hace casi toda la mantequilla de maní. La mayoría de la mantequilla de maní moderna tiene un alto contenido de azúcar y sal, por lo que rara vez se agrega mucho conservante.

Prueba esto en casa. Compre algunos cacahuetes crudos. Asómbalos en el horno a una temperatura no superior a 150 C (300 F) hasta que estén dorados. Retirar del horno y dejar enfriar. Póngalos en el Ninja con un poco de aceite de oliva y mezcle hasta conseguir una pasta homogénea. Haz una prueba de alergia.

Si eres alérgico a la mantequilla de maní pero no a los cacahuetes, eso significa que no eres realmente alérgico a la mantequilla de maní, sino a algún otro ingrediente en ella. Lea la lista de ingredientes de la mantequilla de maní. Vea si puede descubrir a qué ingrediente es alérgico. Puede cruzar los cacahuetes de la lista, ya que no es alérgico a ellos. Comience a probar algunos de los otros ingredientes para descubrir a cuál o aquellos le son alérgicos.

Velocidad de Dios, y tenga ese epi-pen a mano.

¿Cómo sabes que eres alérgico a la mantequilla de maní? ¿Has reaccionado constantemente a la mantequilla de maní más de una vez? ¿Es la misma marca de mantequilla de maní?

¡La razón por la que estoy haciendo tantas preguntas es que o no eres alérgico y algo más ha sucedido o estás reaccionando a algo en la mantequilla de maní y no es maní!

¿Puede hacerse una prueba de alergia para ver a qué es alérgico? ¿Hay algún otro alimento al que sea alérgico?

Debe ser alérgico a otra cosa en la mantequilla de maní como un aditivo o conservante; quizás xylitol? Si no hay aditivos, entonces debes ser alérgico a los cacahuetes.

No es maní a lo que eres alérgico sino algo en la mantequilla de maní. Tal vez alguna otra sustancia o conservante o tal …