Soy vegetariano, no como lentejas, garbanzos y rara vez compro nueces.
Obtengo mi proteína de huevos y lácteos, pero más recientemente de legumbres y frijoles. También recientemente comencé a comer más alimentos a base de almidón como papas, arroz y maíz, con la adición de frutas y verduras, por supuesto.
Los platos de pasta serán tu amigo también.
No hay ningún problema en hacerse vegetariano incluso si eres alérgico a las lentejas, los garbanzos y las nueces.
Solo tienes que tener cuidado.
¡Buena suerte!
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Kalin Delev
Liser, Ltd.
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