Los medios de crecimiento para el crecimiento microbiano no siempre se ajustan a pH 7. ¿Por qué?

Es porque existe una gran cantidad de diversidad entre los microorganismos que tratamos de cultivar en el laboratorio, como bacterias y hongos.

– BACTERIAS , en función de su tolerancia al pH se clasifican en:

1. Acidophiles : pH óptimo 2 o aún menos . (por ejemplo: Acitothiobacillus sp.)
2. Tolerantes a los ácidos : pueden tolerar el pH por encima de 3 ( p . Ej .: Lactobacillus sp.)
3. Tolerantes a álcali : puede tolerar hasta pH 9 (por ejemplo: Virgibacillus sp.)
4. Alkaliphiles : pH óptimo por encima de 10 (ej: Bacillus horikoshii )

– Los HONGOS generalmente requieren un pH ligeramente ácido para un crecimiento óptimo, por lo tanto, usamos los medios respectivos con un pH bajo. [ej .: MRBA, medios PDA]

Por lo tanto, utilizamos diversos medios a un pH apropiado para el cultivo del organismo respectivo de nuestro interés.