Terri dio una gran respuesta 🙂
Para aclarar: FARE = Investigación y Educación sobre Alergias a los Alimentos
alergia a la comida . org para aquellos que no están familiarizados.
Además, consulte Kids With Food Alergies (Kidswithfoodallergies.org), que ahora es una división de FARE. Esta es la organización sin fines de lucro que fue mi principal línea de apoyo cuando descubrí que mis hijos tenían múltiples alergias a los alimentos (y yo mismo): hay grandes personas en los foros a diario y he seguido confiando en ellos para obtener apoyo emocional y mental. , así como una gran información, ya que nos diagnosticaron alergias a los alimentos hace diez años, una organización realmente maravillosa.
Mientras que las alergias alimentarias no curan nunca, existen formas de mitigar los riesgos al comprender qué es la alergia a los alimentos y educar a su familia, amigos y sistema escolar, y enseñarles a sus hijos sobre sus alergias alimentarias y siempre llevar sus medicamentos. Es importante administrar los niveles de estrés asociados que otras personas pueden no comprender, especialmente porque las alergias alimentarias no son algo visible y es posible que algunas personas no lo entiendan o crean. Su trabajo es proteger la seguridad de su hijo por encima de todo. Su alergólogo puede ayudarlo a determinar la mejor manera de controlar la alergia y el momento apropiado, si es que llega, para poner a prueba los alimentos. Hasta entonces, la evitación estricta es fundamental, ya que el cuerpo puede juzgar mal las cositas de los alimentos y confundirse aún más por la ingestión o el contacto ocasional.