Postulo que el autor del artículo es alarmista. Este es el tipo de cosas que provienen de “creyentes naturalistas” y sus dedicados discípulos.
En primer lugar, no todos los Keurigs tienen un depósito no desechable. El mío no tiene un sistema así y puedo vaciar y secar completamente la unidad.
En segundo lugar, si a uno le preocupan las cosas que se acumulan en el tanque de agua, comience limpiando previamente el tanque con un reactivo comercial que elimine los aceites, destruya las células (de bacterias y mohos) y el polvo y cualquier residuo plástico que quede de la fabricación. Ejecuta uno o dos tanques de agua limpia conocida sin usar las tazas, y estás bastante seguro de que la intrusión de bacterias y mohos será mínima.
Limpio el lodo y los aceites del café que quedan atrapados en el portavasos sobre cada dos tazas y paso todas las piezas sobre las cuales fluye una torunda con un hisopo de algodón dosificado con alcohol y luego froto con un bastoncillo de algodón seco.
En tercer lugar, ¿alguna de estas biopelículas es dañina? No se proporcionó evidencia de esto en el artículo. Sospecho que si fuera tan tóxico como lo afirman anecdóticamente en el artículo y muchos de estos dispositivos instalados en oficinas, salas de espera, bed & breakfasts y hogares hubiéramos tenido una cantidad estadísticamente significativa de personas enfermas apareciendo en el revistas médicas (salud epidemiológica y ambiental) y posteriormente desproporcionadas por los medios de comunicación. Hasta ahora, después de una década de acumular la cantidad de unidades instaladas … ni una pío.
Ahora, considere esto: muchas cafeteras tradicionales (dentro de la década) utilizan sistemas de contención y distribución de agua muy similares. ¿Los profesionales de la salud han sido inundados por bebedores de café enfermos de bacterias patógenas y hongos en la última década? Estoy pensando … no.
En cuarto lugar, el papel de aluminio y la enfermedad de Alzheimer están relacionados? Por favor … suspiro!
Cualquier vínculo causal o de contribución entre los dos se rompió hace años después de que se reexaminara la investigación acusatoria original y se recopilaron más datos durante los siguientes años. Lo mismo sucedió con los otros enlaces que la autora proporcionó en su lista de problemas con el uso de aluminio y plástico por parte de las K-cups.
¿Hay algún microorganismo raro que afecte al sistema nervioso central? ¿Y si si, que?
Tengo muchas razones por las que no me gustan las cafeteras estilo vaina como Keurig y otras, principalmente por la calidad del café en las vainas, el costo increíblemente alto por porción de las vainas en comparación con las tostadas frescas, obtenidas localmente. , café de alta calidad, las temperaturas de cocción demasiado bajas que a menudo se encuentran en estas máquinas y el desperdicio de todo el concepto de vainas / tazas.
Lo que casi no me preocupa es el crecimiento de organismos patógenos en la máquina de elaboración de la cerveza.