¿Mi Keurig realmente alberga moho y bacterias?

Postulo que el autor del artículo es alarmista. Este es el tipo de cosas que provienen de “creyentes naturalistas” y sus dedicados discípulos.

En primer lugar, no todos los Keurigs tienen un depósito no desechable. El mío no tiene un sistema así y puedo vaciar y secar completamente la unidad.

En segundo lugar, si a uno le preocupan las cosas que se acumulan en el tanque de agua, comience limpiando previamente el tanque con un reactivo comercial que elimine los aceites, destruya las células (de bacterias y mohos) y el polvo y cualquier residuo plástico que quede de la fabricación. Ejecuta uno o dos tanques de agua limpia conocida sin usar las tazas, y estás bastante seguro de que la intrusión de bacterias y mohos será mínima.

Limpio el lodo y los aceites del café que quedan atrapados en el portavasos sobre cada dos tazas y paso todas las piezas sobre las cuales fluye una torunda con un hisopo de algodón dosificado con alcohol y luego froto con un bastoncillo de algodón seco.

En tercer lugar, ¿alguna de estas biopelículas es dañina? No se proporcionó evidencia de esto en el artículo. Sospecho que si fuera tan tóxico como lo afirman anecdóticamente en el artículo y muchos de estos dispositivos instalados en oficinas, salas de espera, bed & breakfasts y hogares hubiéramos tenido una cantidad estadísticamente significativa de personas enfermas apareciendo en el revistas médicas (salud epidemiológica y ambiental) y posteriormente desproporcionadas por los medios de comunicación. Hasta ahora, después de una década de acumular la cantidad de unidades instaladas … ni una pío.
Ahora, considere esto: muchas cafeteras tradicionales (dentro de la década) utilizan sistemas de contención y distribución de agua muy similares. ¿Los profesionales de la salud han sido inundados por bebedores de café enfermos de bacterias patógenas y hongos en la última década? Estoy pensando … no.

En cuarto lugar, el papel de aluminio y la enfermedad de Alzheimer están relacionados? Por favor … suspiro!
Cualquier vínculo causal o de contribución entre los dos se rompió hace años después de que se reexaminara la investigación acusatoria original y se recopilaron más datos durante los siguientes años. Lo mismo sucedió con los otros enlaces que la autora proporcionó en su lista de problemas con el uso de aluminio y plástico por parte de las K-cups.

Tengo muchas razones por las que no me gustan las cafeteras estilo vaina como Keurig y otras, principalmente por la calidad del café en las vainas, el costo increíblemente alto por porción de las vainas en comparación con las tostadas frescas, obtenidas localmente. , café de alta calidad, las temperaturas de cocción demasiado bajas que a menudo se encuentran en estas máquinas y el desperdicio de todo el concepto de vainas / tazas.

Lo que casi no me preocupa es el crecimiento de organismos patógenos en la máquina de elaboración de la cerveza.

Alguien olvidó decirle al autor que:

  • La mantequilla y los pequeños recipientes de agua potable que distribuyen en los aviones están sellados de la misma manera que las K Cups.
  • Hay partes de “contacto” de dispensadores de bebidas en cada articulación de comida rápida y en el avión que no se pueden sacar para la limpieza de rutina. E incluso si pueden, con toda probabilidad no lo serán.
  • Probablemente no pueda comprar nada en la sección de alimentos en el supermercado libre de químicos.
  • Los alimentos se envuelven rutinariamente en aluminio de calidad alimentaria y se usan como bandejas de alimentos o recipientes desechables.
  • El agua llega a nuestros hogares en tuberías que nunca se limpian. He hecho pequeños trabajos de plomería en casa y nunca he hablado con los miembros de mi familia sobre lo que veo en esas uniones de tubería …

Me pregunto qué está comiendo el autor con todas estas restricciones …

Esta pregunta en realidad provocó una nueva pregunta:
¿Se usan todos los recipientes de comida para mantener los alimentos o bebidas requeridos por la ley de los Estados Unidos para someterse a cualquier tipo de prueba o certificación de la FDA?

Bueno, sí. Casi todo contiene algunas bacterias, y probablemente también esporas de moho. No soy microbiólogo, pero no estaría particularmente preocupado si alguien me preparara una taza de ese café en particular, siempre y cuando se mantenga limpio.

Lo que me preocuparía, sin embargo, es por qué alguien elegiría hacer ese tipo particular de café. El café instantáneo y relleno es bastante terrible. Los granos tostados en masa no son buenos para empezar. Entonces, son edades terrestres antes de que se elaboren.

Tenemos una cosa de agua caliente y cafetera en el trabajo, que usa un concentrado de café. Una vez, la “puerta” no se estaba cerrando correctamente, y al tratar de volver a unir todo, terminé por desalojar la tubería y las piezas que formaban “tubos” cuando se hacía clic entre ellas. Había un borrón verde-azul en un área, y baba de naranja en otro. Al parecer, nadie sabía que se suponía que debía realizar tareas de mantenimiento regularmente. (solo habíamos tenido durante unos meses). Nadie lo usó por un tiempo 😉 y ahora se desmantela y limpia profesionalmente.

Las esporas del moho pueden crecer a niveles peligrosos si uno no mantiene adecuadamente su máquina, recomienda Keurig;

“Descaling machines cada 3-6 meses con vinagre o una solución desincrustante para mantener la cafetera libre de acumulación”.

La correcta conservación también garantiza que obtenga el sabor más preciso de sus K-cups, no es alarmista, es de sentido común, ya que el agua sentada atrae el moho.

Acabo de leer el artículo y pensé que era ridículo. En primer lugar, ni siquiera tiene que usar k-cups, puede comprar un filtro reutilizable y usar su propio café. En segundo lugar, si su depósito de agua está cubierto de moho y viscosa, entonces tal vez no lo llene con agua dulce con la frecuencia suficiente. El mío se llena una vez al día, si no dos veces. La única forma en que puedo ver que esta cosa se enmohece es si solo la llenaste con agua y la usaste como una vez a la semana.

Supongo que podría serlo si no se lo cuidase adecuadamente, pero, como otros ya lo han señalado, esto es cierto de muchas cosas en nuestra sociedad moderna.

Considera la fuente.