¿Qué es un sustituto de helado para alguien que tiene alergias al gluten y lácteos?

De acuerdo con (la mayoría de) las otras respuestas. Hay muchos sorbetes en el mercado, que generalmente son solo fruta, azúcar y agua. Ciao Bella hace algunos sabrosos, pero también Hagen Daaz, Talenti, etc. Si quieres algo con una textura cremosa, hay “helados” a base de leche de coco, leche de soya, leche de arroz, etc.

Como con cualquier cosa, revise las etiquetas y asegúrese de haber elegido algo etiquetado como seguro para sus alergias múltiples.

O si desea un enfoque de bricolaje: mantenga trozos de plátano maduro (pelado) en su congelador. Saca un poco y ponlos en la licuadora hasta que obtengas algo con una consistencia similar a la de un helado. Agregue la salsa de chocolate, disfrute.

Orgánica, libre de crueldad Kale.

Más en serio, esta empresa ofrece exactamente lo que estás buscando: tan delicioso, sin lácteos. Venden una variedad de productos basados ​​en sustitutos de la leche de coco y almendras.

Por otro lado, ¡suponiendo que tenga acceso al nitrógeno líquido, puede considerar crear el suyo desde cero!

Crema batida sin lactosa con bayas, nueces o chocolate.

Sorbetes!

Pele y congele un par de aguacates. Póngalos en el procesador de alimentos con algo de fruta congelada y miel o azúcar. ¡Yum!