¿A qué saben los animales que tienen cáncer?

Si bien Cole Michael tiene razón sobre los orígenes y las consecuencias de los tumores, cada vez hay más pruebas de que el panorama metabolómico del cáncer difiere de nuestros propios tejidos. Las enzimas que procesan los nutrientes…
¿El agua puede salir mal?

Definir “bastante puro”. Si habla de agua embotellada comercialmente, la recomendación es no almacenarla más de 6 meses. Hay suministros de agua de emergencia diseñados para durar más tiempo, pero finalmente las cosas pueden comenzar a crecer en…
¿Por qué se siente bien si bebemos sopa cuando tenemos una infección de garganta o resfriado?

Cuando tienes una infección en la garganta, las bacterias han colonizado tu garganta, está desgarrando sus paredes. En su defensa, el cuerpo inflama a toda esta región para deshacerse de esta bacteria. Es como un granjero quemando sus…
¿Yakult realmente contiene buenas bacterias?

Es posible que su microscopio no sea lo suficientemente potente como para verlos, o la proteína de la leche caseína y las micelas de grasa suspendidas en el Yakult están oscureciéndolas. La caseína y ciertas grasas le dan…
Soy celíaco y uno de mis síntomas es picar algunas horas después de comer algo con gluten, ¿por qué es esto?

Podrías ser alérgico a alguna proteína alimenticia que te provoque picazón, además de ser celíaco. No sé si el picor es un síntoma de celíaco. La respuesta tardía a las proteínas de los alimentos puede indicar una reacción…
En general, soy mucho más agradable después de consumir azúcar, ¿es esto resultado de una adicción a los dulces o una reacción natural?

O usted tenía hipoglucemia o simplemente hambre y no puede reconocer cuándo lo está. ¿Con qué frecuencia come, qué come, en qué cantidades? Cuando tiene hambre, ¿tiende a sentir mucha hambre? ¿Puedes recordar que disfrutas de comer a…
¿Cómo se digiere la sacarosa?

La sacarosa pasa a través del tracto digestivo hasta que llega a los intestinos, donde es hidrolizada por la enzima sacarasa para producir fructosa y glucosa. Esos azúcares se transportan activamente a través de las membranas del intestino…
He leído que el resultado final de los productos químicos en alimentos, bebidas, medicamentos, materiales de construcción y armas de destrucción masiva causa cáncer y muerte. ¿Es esto cierto?

Sí. Por ejemplo, el monóxido de dihidrógeno es notablemente peligroso y puede causar quemaduras de formas horribles como la lluvia ácida. Bromas aparte, “productos químicos” son todo. Tu comida es “productos químicos”. Tu ropa es “productos químicos”. De…
¿Cuáles son las bacterias dañinas más comunes que crecen en los alimentos? ¿Cuánto tardan en crecer cuando los alimentos se dejan sin refrigerar?

Las bacterias dañinas más comunes … si te refieres en realidad a causar enfermedades … son las dos bacterias Salmonella (más de 2,000 serotipos) y Campylobacter . (La tercera enfermedad transmitida por los alimentos más común es causada…
¿Cuál debería ser la tabla de alimentos para mis padres diabéticos? ¿Es recomendable comer comida india vegetariana?

Soy un diabético El consejo que me dieron es, en términos generales, el siguiente: 1. Incluye más verduras y ensaladas en las comidas. 2. Reduzca artículos como arroz, trigo y otros granos en sus comidas. 3. Evite los…