Echa un vistazo a los alimentos para la diabetes recomendados por la American Heart Association (AHA)
- Coma una variedad de frutas y porciones de vegetales todos los días. Verde oscuro, naranja profundo, o frutas amarillas y verduras son especialmente nutritivas. Los ejemplos incluyen espinacas, zanahorias, duraznos y bayas.
- Coma una variedad de productos de granos cada día. Incluya alimentos integrales que tienen mucha fibra y nutrientes. Los ejemplos de los granos incluyen la avena, el pan de trigo y el arroz integral.
- Coma pescado al menos 2 veces cada semana. El pescado azul, que no contiene ácidos grasos omega-3, es mejor para el corazón. Estos peces incluyen atún, salmón, caballa, trucha de lago, arenque y sardinas.
- Mantenga un peso saludable equilibrando la cantidad de calorías que come con la actividad que hace cada día. Si desea perder peso, aumente su nivel de actividad para quemar más calorías que usted come.
- Coma alimentos con grasas saturadas, grasas trans y colesterol. Trate de elegir los alimentos que quedan por delante:
- Carnes magras y alternativas de carne como frijoles o tofu
- Pescado, vegetales, frijoles y nueces
- Productos lácteos descremados y bajos en grasa
- Grasas poliinsaturadas o monoinsaturadas, como la canola y aceites de oliva, para reemplazar las grasas saturadas, como la mantequilla
- Rare las etiquetas de los alimentos y limite la cantidad de grasas trans que come. La grasa trans aumenta los niveles de colesterol LDL (“malo”) y también reduce el colesterol de las lipoproteínas de alta densidad (HDL, o “bueno”) en la sangre. La grasa trans se encuentra en muchos alimentos procesados hechos con manteca o con aceites vegetales parcialmente hidrogenados o hidrogenados. Estos alimentos incluyen galletas, galletas saladas, papas fritas y muchos bocadillos.
- Límite de sodio. La mayoría de la gente obtiene más sodio que lo que necesitan. Trate de limitar la cantidad de sodio (sal) que come. Para una buena salud, a menos que sea mejor. Esto es especialmente importante para las personas que corren el riesgo de tener o tener presión arterial alta. Si usted es afroamericano, tiene diabetes o enfermedad renal crónica, o es mayor de 50 años, puede limitar la cantidad de sal que consume a menos de 1,500 mg por día. Si no conoce estas cosas, puede limitar el consumo de sodio a 2.300 mg por día.2
- Limite el consumo de alcohol a 2 bebidas al día para los hombres y 1 bebida al día para las mujeres.
- Limite las bebidas y los alimentos con azúcar agregado.
Fuente: aplicación Beat Diabetes
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