Si se hospeda en un área urbana o en una ciudad universitaria que tiene una población india importante, encontrará tiendas de comestibles que atienden a una base de clientes internacionales. Se ofrecerán muchos alimentos familiares, incluyendo dal, otras lentejas y varios tipos de arroz y muchos condimentos. En una ciudad universitaria, es posible que necesite encontrar una cooperativa de alimentos (cooperativa); esos lugares almacenan una gran cantidad de artículos para poblaciones específicas.
En una ciudad más grande habrá supermercados completos dedicados a la población india. No soy indio, pero disfruto los gustos y la comida. Compro en Patel Brothers para comprar productos básicos.
Las tiendas de comestibles internacionales también tendrán productos frescos que les serán familiares. Compro en Fresh Farms. Hay muchas mujeres asiáticas y sudasiáticas (indias / pakistaníes) comprando allí.
Si se encuentra en un área más rural o en un lugar donde no hay población indígena, es posible que deba viajar a una ciudad más grande para obtener acciones. En lo que se refiere a una dieta para diabéticos, los supermercados de EE. UU. Tienen una amplia gama de ingredientes adecuados. Son las especias y los condimentos que serán más difíciles de localizar, y el dal.
