el azúcar es azúcar, es químicamente sacarosa y ninguna es más saludable que otras. El marrón y el azúcar sin refinar contienen un poco más de minerales que el blanco, ya que se le agregó jarabe. Mi favorito es marrón suave para el mejor sabor.
El azúcar no refinado es el azúcar que se ha cristalizado del jugo (jugo de caña de azúcar en muchos lugares) – El azúcar se refina eliminando las impurezas y terminando con sacarosa pura y otros productos como jarabe dorado y melaza.
El azúcar de boro es un tamaño de cristal más pequeño y se ha agregado jarabe nuevamente.
Demerara tiene un tamaño de cristal diferente (hecho por un proceso diferente) y se agregó melaza, es de Guyana o Mauricio
