Bazofia. La ensalada de col se une a cientos de alimentos que usted come todos los días para obtener azúcar (sacarosa, lo más probable, si se hace a mano) y sal (cloruro de sodio).
Si la ensalada de col causa cáncer debido a su mezcla de azúcar y sal, tenga cuidado con casi todo lo que encuentre en una panadería, artículos de barbacoa, aderezos, salsas, panqueques y mucho más. Incluso en platos dulces (incluyendo helado) se usa sal y azúcar.
No hay evidencia científica creíble para este tipo de reclamo. Por favor envíelo a mí y discutiremos esto si alguna vez vuelve a hacer esa declaración.