La mayonesa es aceite, huevo y vinagre, a veces una pizca de sal para condimentar. Como producto fresco no hay azúcar agregado.
El producto en las estanterías de los supermercados puede contener una pequeña cantidad de azúcar, echa un vistazo a un tarro de Hellmann’s:
Mayonesa real de Hellmann’s 800g
Supreme Content
¿El azúcar se mezcla con agua?
¿Está bien alimentar a mi padre diabético aliado mayor que él quiera?
¿Cómo se le da la forma cúbica al azúcar?
¿Puede una persona diabética seguir hábitos alimentarios normales?
Creo que estás confundiendo la mayonesa con Miracle Whip (o productos similares). Este último tiene una buena cantidad de azúcar (jarabe de maíz de alta fructosa, para ser precisos).
