¿Cuál es el precio de un riñón?

Cada departamento de carnicería en el que los he visto, han tenido un precio por libra, no por conteo. En los Estados Unidos, sin embargo, los riñones no se venden en la mayoría de las tiendas de comestibles debido a la baja demanda, pero pruebe una carnicería si no los tienen en su supermercado local. Realmente, la única forma de saber cuánto están vendiendo es ir a donde se venden y preguntar.