¿Cuál es la mejor manera de tratar las alergias a los alimentos?

Actualmente hay cuatro formas de curar las alergias alimentarias con la medicina moderna. Estos son inmunoterapia oral, inmunoterapia sublingual, FAHF-2 y el parche Viaskin. Todos estos métodos funcionan. El mejor método para usted dependerá de la gravedad de su alergia, su edad (o la edad de su hijo), su proximidad a los médicos que le ofrecen tratamiento, su presupuesto y su seguro médico, su capacidad para apegarse a los protocolos desafiantes y sus objetivos de tratamiento

1. La inmunoterapia oral (OIT) es probablemente el tratamiento más extendido para las alergias alimentarias. Actualmente hay más de 50 alergólogos que ofrecen inmunoterapia oral en los Estados Unidos, y el número aumenta rápidamente a medida que más y más pacientes exigen acceso al tratamiento. Cualquier alergia alimentaria puede tratarse de esta manera, y funciona incluso para las alergias más graves (anafilácticas). Funciona al aumentar gradualmente la tolerancia a los alimentos, comenzando con cantidades minúsculas. El tratamiento generalmente toma al menos unos pocos meses, y tendrá que seguir comiendo sus alergenos regularmente durante al menos algunos años después de finalizar el tratamiento. Si tiene una alergia muy grave y su objetivo es poder comer tanto de su alergeno como desee, esta es una excelente opción de tratamiento. Sin embargo, si necesita tratar varios alimentos, continuar comiendo todos esos alimentos regularmente durante años puede ser una carga. Si bien el tratamiento de inmunoterapia oral no usa medicamentos (y por lo tanto no puede ser aprobado por la FDA), Aimmune recientemente desarrolló una “píldora de maní” que le permite a la FDA aprobar su repetición del tratamiento; actualmente se aprueba rápidamente para su aprobación por la FDA. Puede obtener más información sobre OIT aquí: OIT 101 – TRATAMIENTO DE ALERGIAS ALIMENTARIAS CON INMUNOTERAPIA ORAL
2. La inmunoterapia sublingual (SLIT) aumenta la tolerancia a los alérgenos al introducirlos lentamente debajo de la lengua. El tratamiento generalmente toma la forma de gotas colocadas debajo de la lengua, generalmente al menos una vez al día. Hasta 20 alérgenos se pueden combinar en un solo vial, por lo que este es un excelente tratamiento para las personas que tienen múltiples alergias a los alimentos. Para las alergias más graves, la inmunoterapia sublingual puede no llevar al paciente hasta el punto en que pueda ingerir grandes cantidades de sus alérgenos, pero generalmente aumenta la tolerancia al menos 10 veces. Funciona muy bien para pacientes jóvenes, cuyos sistemas inmunológicos aún son maleables.
3. FAHF-2 es un tratamiento basado en la medicina tradicional china (TCM), y sin embargo, el tratamiento, desarrollado por el Dr. Xiu Min Li en Mount Sinai en Nueva York, se ha basado en la ciencia occidental, con resultados publicados en prominentes colegas. revisadas revistas científicas. El objetivo del tratamiento es reequilibrar el sistema inmune y, por lo tanto, generalmente ayuda con todos los alérgenos. El tratamiento del Dr. Li también ha demostrado ser extremadamente eficaz para el eccema, el asma y otras afecciones que con frecuencia se asocian con alergias alimentarias. El protocolo es desafiante (requiere cremas de hierbas, baños y 40 o más pastillas ingeridas por día), y actualmente solo lo ofrece el Dr. Li en Nueva York. En general, tampoco está cubierto por la mayoría de los seguros de salud.
4. El parche Viaskin crea tolerancia a los alérgenos al introducirlos a través de la piel. Actualmente, el parche no está ampliamente disponible (solo en ensayos clínicos), pero puede estar ampliamente disponible y aprobado por la FDA desde principios de 2017 para el maní y poco después para la leche.

La mayoría de estos tratamientos son complementarios y se pueden combinar. Aquí hay una foto de mi antiguo hijo anapilactico de leche bebiendo una botella de leche después del tratamiento.

Y aquí está una foto de mi hija, que anteriormente tenía maní y anafilaxia, que tenía su primera Copa Reeces de Mantequilla de Maní.