Soy alérgico a los productos de origen animal. Cualquier comida o producto que proviene de animales tiene serias consecuencias para mi salud. ¿Hay una palabra para esta alergia?

Las personas con alergia a la alfa-gal comienzan por no poder tolerar la carne roja, y algunas veces progresa a no poder tolerar la carne de mamíferos.

Alpha-gal es el resultado de cruzar un umbral de picaduras de garrapatas.

Es posible que tenga algo similar.

Si ese es el caso, sugiero que revises con las instituciones médicas para encontrar anticuerpos para el tema relacionado con la picadura de garrapatas, ya que es uno de los casos conocidos que se desarrolla sin que te des cuenta al ser mordido por algunas especies de garrapatas que residen en Estados Unidos.

El síndrome alfa-gal, por ejemplo, es conocido por crear reacciones alérgicas a la carne roja en general.

Sí, se llama mierda.

Me recuerda una historia que mi papá me contó. Acerca de un colega de trabajo que alegaría que es alérgico a TODOS los mariscos. El marisco bien es el nombre de una colección arbitraria de cosas que simplemente viven en el mar. Pero todas esas cosas no están relacionadas, en absoluto. Es posible ser alérgico a los mariscos, que pueden ser una alergia mortal. Los mariscos están relacionados, y muchos alimentos diferentes pueden ser inadecuados para alguien con alergia a los mariscos. Pero no todos los mariscos.

Lo que la mayoría de las personas quiere decir cuando dicen cosas como esa es que, de los tipos de mariscos que han probado (si los hay), no les han gustado. O quieren decir que no están de humor para ellos, y preferirían tener algo más como pollo o carne de res. Personalmente, no me gustan los mariscos. No soporto gambas ni calamar. No me gustan las ostras en absoluto. No estaba especialmente interesado en los mejillones, no me importó el sabor en realidad era la textura que no me gustó. Pero he intentado todas estas cosas. No diría que no me gustan todos los mariscos porque eso simplemente no es cierto.

Para más información busque “QI: no existe un pez”

De manera similar, una alergia a TODA carne no es posible. Todos los animales en la tierra no están relacionados, no son la misma especie, o incluso primos lejanos. Es completamente posible y relativamente común para alguien tener una alergia a la carne roja, que puede ser causada por una picadura de una especie de garrapata.

Pero no todas las carnes Como en cada animal diferente en el planeta. Si realmente experimenta síntomas al comer CUALQUIER carne, le sugiero que vaya a ver a un médico. Parece que tienes un problema y, francamente, estoy sorprendido de que no lo hayas hecho. Si de repente desarrollaste esta alergia, iría a ver a un médico de inmediato y buscaría una causa.

Sin embargo, me sorprendería mucho si ha tenido esta alergia durante mucho tiempo y no se le ha diagnosticado antes. Los productos cárnicos están en todas partes y en muchos alimentos diferentes. A menos que haya estado viviendo un vegano 100% la mayor parte de su vida, entonces habría tenido síntomas mucho antes.

No creo que seas alérgico a todos los productos de origen animal. Si estás buscando una excusa médica para ser vegano, olvídate de eso, elige tus opciones, y solo dile a la gente que eres vegano y ocúpate de ello. Tus amigos y familiares te respetarán más. Una “alergia” inventada hará que te hablen, y no en el buen sentido.