¿El ‘peda’ (una variedad de dulces) hecho solo con leche pura contiene azúcar?
Parece confundir “leche pura” con “sin azúcar agregada”. Las pedas se preparan reduciendo la leche hasta que se forma khoa , es decir, se evapora todo el líquido de la leche. Se agrega azúcar para hacerla dulce, ya…