20:80 es mi suposición. Nuestros genes nos afectan el 20% del tiempo, mientras que nuestro entorno y estilo de vida nos afecta el 80% del tiempo (epigenética).
Cada persona metaboliza la glucosa o las drogas o los alimentos en el hígado de manera diferente. Las pruebas farmacogenéticas clasificaron estos en 4 grupos de personas.
Tenemos que elegir los carbohidratos buenos de los alimentos integrales (verduras de color, alimentos integrales fibrosos) y evitar las toxinas (alcohol, refrescos, aspartamo, alimentos procesados, carne de barbacoa quemada, etc.). Dormimos antes de las 10pm y hacemos ejercicio 30min todos los días. Desesperamos y somos proactivos con nuestra propia salud.
En los mamíferos, la respuesta a la glucosa en la dieta es más compleja porque combina efectos relacionados con el metabolismo de la glucosa y efectos secundarios a modificaciones hormonales dependientes de la glucosa, principalmente la estimulación pancreática de la secreción de insulina y la inhibición de la secreción de glucagón. En las células β pancreáticas, la glucosa es el estímulo fisiológico primario para la regulación de la síntesis y secreción de insulina. En el hígado, la glucosa, en presencia de insulina, induce la expresión de genes que codifican transportadores de glucosa y enzimas glucolíticas y lipogénicas.
Aunque la insulina y el glucagón fueron conocidos desde hace tiempo como críticos en la regulación de la expresión génica, solo recientemente se ha demostrado que los carbohidratos desempeñan un papel clave en la regulación transcripcional. Las secuencias de ADN y los complejos de unión al ADN implicados en la expresión génica regulada por glucosa se han caracterizado recientemente en células hepáticas y β.
La regulación de la expresión génica por nutrientes en los mamíferos es un mecanismo importante que les permite adaptarse al entorno nutricional.
¿Cuáles son las consecuencias de tener un nivel de azúcar en la sangre de 185?
¿Cómo naturalmente disminuyó su nivel de azúcar en la sangre?
¿Por qué tengo bajo nivel de azúcar en la sangre solo después del desayuno?
¿Se pueden comparar los niveles de glucosa en sangre con un resultado de HbA1C?
Los experimentos in vivo e in vitro han demostrado que la transcripción de genes que codifican enzimas lipogénicas y glucolíticas en el hígado y / o el tejido adiposo está regulada positivamente por la glucosa.
Para que la glucosa actúe como un inductor de genes, debe metabolizarse.
