Si soy alérgico al bagre, ¿soy alérgico a todos los peces?

Ser alérgico a un alimento no significa automáticamente que sea alérgico a otros alimentos de una categoría similar, es decir, a todos los pescados o a todos los mariscos. Es posible ser alérgico a alimentos que comparten una estructura proteica similar, como las alergias relacionadas con el polen, donde las personas pueden ser alérgicas al polen de los árboles y las frutas que no parecen similares, como el abedul y el kiwi, o las personas alérgicas a ambas. y leche de vaca

Puede hacerse una prueba para ver si es alérgico a otras especies de peces, pero la forma más segura de saber, si no es una alergia que pone en riesgo la vida, es comerla y ver si tiene una reacción. Por supuesto, es posible que no desee arriesgarse, que es donde las pruebas pueden ser útiles. Hable con su alergólogo y asegúrese de tener un buen seguro, ya que el trabajo de laboratorio para las pruebas de alergia en suero es bastante caro.