Mi madre tiene reacciones alérgicas con ingredientes alimentarios aleatorios. ¿Las tomas de cortisona brindan una solución completa?

Parece que su madre está teniendo una reacción alérgica sistémica (anafilaxia) a los alimentos. Esta puede ser una afección potencialmente mortal. Si ya ha desarrollado un sarpullido y los labios hinchados con un ritmo cardíaco elevado después de comer cítricos, la próxima vez que accidentalmente coma cítricos accidentalmente, ¡su garganta se hinchará y no podrá respirar!
* DEBE ser evaluada por un alergólogo lo antes posible, con el fin de determinar todas sus alergias alimentarias y desarrollar un plan de manejo.
* Debe evitar los alimentos cítricos hasta que su alergia sea confirmada por un alergólogo. Esto puede significar cocinar sus propios alimentos y leer los ingredientes en los paquetes con mucho cuidado. También debe evitar los jabones para lavar platos con limón / naranja en ellos.
* Ella debe llevar consigo una EpiPEN (aguja inyectable de epinefrina) en todo momento. La reacción alérgica puede desarrollarse minutos después de comer el alergeno. Si comienza a tener cualquier síntoma de hinchazón en los labios o la lengua o dificultad para hablar o respirar, entonces debe aplicarse la inyección e ir al hospital de inmediato. El efecto de epinefrina puede desaparecer en 15-60 minutos y la garganta puede inflamarse nuevamente.
* Llame al 911 o a su número de emergencia a la primera señal de dificultad para respirar / hablar.
* Es posible que se necesite cortisona después de una reacción grave que se ha manejado con epinefrina, pero no es un método de prevención o tratamiento para las alergias alimentarias.

Si es realmente alérgico a algunos alimentos, debería evitarlos por completo. Para tenerlo documentado, vea a un alergólogo.

El solo hecho de realizar los análisis de sangre de RAST no contará toda la historia, ya que tener anticuerpos contra algún antígeno no significa automáticamente que uno sea alérgico a eso, como muchos doctores no alergistas creen erróneamente. Un alergólogo adecuado, al hacer una dieta de exclusión, encontrará al verdadero culpable.

Habiendo eliminado su útero no tiene nada que ver con las enzimas, así que no entiendo esa parte de tu pregunta.

Me acabas de decir que tu madre probablemente sea alérgica a la lima, a los limones y, probablemente, a todos los cítricos. Ella no debería comer esos alimentos. No tengo ningún conocimiento personal de las inyecciones de cortisona, pero si funcionaran al 100%, no habría el mismo nivel de problemas con los cacahuetes que vemos hoy en los EE. UU.

Ella necesita ver a un alergista. En cuanto a su segunda pregunta con respecto a las hormonas, no sé.